不要提到傳統台灣美食老店只想到台北或台南，從苗栗一路往下，包含台中、彰化、雲林，以及全台中心的南投，可是藏著許多老字號的台灣經典美食。滿滿的客家美食老店、碗粿老店、肉圓老店、爌肉飯老店、老餅舖等，真的每天讓你吃一間，吃上一整個月都吃不完。

米其林必比登推介名單，一直都是許多饕客滿足味蕾的美食指標。1000元以內三道菜色的標準其實相當寬鬆，台灣有不少上榜店家，可是一個人花200~300元左右就能享用到三道美味招牌菜色，讓你不只吃到美食，還能吃得飽飽飽。

圖片來源IG/@aling_foodiary 挑高級餐廳要看米其林星級、米其林餐盤，那麼CP值就有「必比登推介」可以做為指南！同樣是米其林指標，但必比登推薦的是「性價比高」的美食料理，在台灣無論是夜市小吃、或是街頭的餐廳，無論是甚麼樣的廚師背景、店家歷史，只要你的食物夠好吃、CP值夠高，都有機會被列入必比登推介店家！無論是老字號陳明統爌肉飯、台中肉員，皮薄多汁的饕之鄉小籠包，賣麵炎仔湯頭鮮甜的切仔...

苦瓜真是個讓人愛恨分明的食物，喜歡的人愛吃到不行，不喜歡那股苦味的人則一口都嚥不下去，不過如果事先把苦瓜川燙過，苦味相對會減少許多，少了那股苦味，你會發現苦瓜入菜做料理其實美味到會升天！不論是常見的苦瓜炒鹹蛋、苦瓜雞、苦瓜排骨湯都是一聽到就會忍不住想吃的美食，加入鳳梨一起熬煮味道更棒，吃起來也補的十足，如果敢吃原味的生苦瓜，養生的苦瓜汁也可以去挑戰看看，絕對會讓你大開眼界。（圖片來源/龍涎居-台中...

一碗看似平凡簡單的庶民小吃，實則藏匿了滿滿的講究的細節，從豬肉肥瘦的比例、醬汁的鹹甜，一路到米的選擇、飯的軟硬黏粒、澆淋滷汁的多寡，每一家店都不盡相同。