韭菜豬肉餡餅自己做的韭菜豬肉餡餅，實在超好吃！金黃香脆的外層，裡面是美味多汁的韭菜豬肉餡，實在停不了口！麵糰做法超簡單，自己做更有成就感！食材中筋麵粉, 200克熱水, 130毫升冷水, 20毫升鹽, 1/4小匙沙拉油, 1/2 大匙餡料豬絞肉, 250克韭菜, 100克薑末, 1小匙醬油, 1大匙糖, 1小匙白胡椒粉, 少許太白粉, 1小匙料理步驟步驟 1：將所有餡料材料放在碗內，拌勻至有黏性，...

本文為布拉格策展系列文之一。香港導演王家衛名作《花樣年華》的最後一場戲，是梁朝偉緊貼吳哥窟的樹洞，訴說一段不能曝光的戀情，將秘密永遠封存在裡面。你知道嗎？布拉格的查理大橋上，有一位比樹洞更能保密的「五星級神父」。王家衛作品-花樣年華 圖©MyVideo清晨的查理大橋，我趁著人煙稀落，走向那尊被人摸到發亮的銅像：聖約翰・內波穆克(St. John of Nepomuk)。14 世紀，聖約翰內波穆克神...

世界棒球經典賽（WBC）再度點燃全台棒球魂！2026賽事未演先轟動，尤其台日對決話題十足，不只球員備戰，餐飲品牌也全面進入「應援模式」，從創意聯名料理、限時買一送一，到觀賽套餐與限量周邊，各大品牌紛紛端出「吃飽才有力氣吶喊」的戰鬥陣容。以下整理本波重點優惠與話題新品，讓球迷邊看球邊補給，應援不斷電。1.GUMGUM跨界聯名，把「完封」吃進肚子裡圖片來源：造咖主打聚會氛圍的GUMGUM Beer &...

三月到來，甜點版圖也悄悄換上春日節奏，各家品牌陸續推出新一波季節限定之作，將轉暖時節的清新氣息與當令食材巧妙融入設計之中；本月盤點多款話題新品，無論是宇治抹茶與焙茶交織的濃韻演出、檸檬季帶來的明亮酸香層次，或巧克力與咖啡跨界打造的感官體驗，讓甜點成為迎接春天最簡單卻最動人的方式。3月甜點新品推薦：GAO Taipei & VWI by Chadwang聯名「三態之間」極簡起司蛋糕品牌GAO Tai...

（圖／品牌提供）WBC世界棒球經典賽熱血開打，球迷準備好邊看比賽邊大口開吃了嗎？為了替中華隊加油應援，各大餐飲品牌也紛紛推出限時美食優惠，從炸雞、漢堡到手搖飲通通加入應援行列。像是頂呱呱推出超值炸雞組合、肯德基祭出脆雞與蛋撻優惠，SUBWAY、Q Burger與摩斯漢堡則打造專屬應援套餐，讓球迷揪團看球更有儀式感。無論是在家追賽、與朋友聚會看球，或是到現場感受熱血氛圍，都能一邊享受美食、一邊為中華...

春天百花開之際，彰化埤頭也迎來橘紅色的木棉花盛放。放眼望去，像一簇簇火焰在枝頭燃燒，宛若天邊夕陽般燦爛，不僅照亮河岸，也照亮每個旅人的心。在彰化東螺溪畔，木棉花總是不聲不響地將河岸染成橘紅。目前花況約五成，西側花況較佳；預計最佳觀賞期落在三月中旬至四月清明前後。東螺溪畔木棉花道約五公里長，是全台最長的木棉景觀廊道之一，今年更特別新增約五百公尺的人行廊道與花卉框景，讓旅客可安心欣賞美景、盡情拍照。旅...

圖片來源：清水茶香、陽光皇后、惹鍋近年餐飲市場掀起一股「香菜風潮」，從手搖飲、甜品到正餐料理，這種原本評價兩極的香草食材，逐漸成為年輕族群追逐的新話題。尤其在競爭激烈的台中火鍋市場中，更有業者將香菜融入特色湯底火鍋，成功打造差異化定位，也帶動一波宵夜火鍋推薦熱潮。觀察餐飲趨勢可以發現，香菜之所以能從配角躍升為主角，關鍵在於「風味平衡」。透過搭配花生粉、豆乳或甜味食材，能降低香菜強烈的草本氣息，使口...