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收藏了五間位於台中市區的銅板美食小吃,分享給大家台中在地的傳統美食,美好的滋味可是別縣市吃不到的喔!
榮獲2021、2022年必比登推薦的陳明統爌肉飯位於台中東區,一開店生意就很好,他們的爌肉飯可以選擇要腿褲還是三層肉,非常推薦點三層肉!他們的三層肉肥肉真的是入口即化完全不油膩,滷汁也不死鹹是鹹甜鹹甜點那種,重點是!瘦肉也超軟嫩完全不會乾澀卡牙縫,超級厲害超級好吃(;´༎ຶД༎ຶ`)內用還有酸菜加到飽真的很讚,再淋上台中名產東泉辣椒醬,整個超下飯不知不覺就會吃光光!難怪是必比登推薦😍
位於台中第二市場內的三代福州乾意麵,他們的乾意麵認真超好吃!原本想說看起來不就是一碗麵嗎?但吃下去驚為天人!麵條都是店家手工做的,吃起來很Q彈有嚼勁,麵體超厲害不會糊糊軟軟的,淋上肉燥非常香 推薦一定要加桌上的辣粉,加了辣粉整個更上一層樓更香更好吃~原味就很厲害了 加了辣粉又提升到另一個檔次!每一碗麵還會贈送一顆店家自製的蝦丸,蝦丸吃起來很Q是真的有蝦肉也很大顆!一碗才50塊便宜又超美味🤤
一開門就生意超好人潮絡繹不絕的阿斗伯,最有名的就是冷凍芋,但因為我比較沒特別愛芋頭所以就沒點了,但是他們的豆花也好好吃🤤是花生湯底加上綿密的傳統豆花跟煮的軟綿的花生,傳統簡單的滋味就是無敵,還有賣超好的現烤草莓奶油吐司也是必點!吐司塗上草莓醬跟奶油醬,烤的酥酥脆脆但完全不會乾掉,內餡還是很濕潤很好吃!每一桌客人都會點,一碗花生豆花加草莓奶油吐司總共只要65,從下午開到凌晨12.30,當下午茶或宵夜都超讚啦!
位於逢甲商圈內的小小七,有超多種特色口味的手工湯包,有干貝、蝦仁、麻辣、鮮肉等多種口味可以選擇!大麻辣蝦仁湯包很大顆 湯包如其名真的蠻多湯汁也不會很油膩,一顆湯包裡面還有兩隻蝦子🦐整個有夠划算也很好吃!還有超級牽絲的起司盒子系列 起司控必點!德腸起司盒子內餡真的有滿滿的牽絲起司還有德國香腸,外皮炸的很脆很脆還有胡椒香,份量蠻大一個的可以兩個人分食唷!
台中超夯超夯的火雞肉飯!在台中火車站附近搭公車可以到!最有名的火雞片飯一定要一開門10.30就去排隊才吃得到唷!晚來就只剩火雞肉飯了,但是不管是火雞片飯還是火雞肉飯都超級好吃😍👍兩種的肉質都有夠嫩應該是我吃過肉質最嫩的雞肉飯了!白飯淋上雞油跟油蔥酥還有菜脯,一定要再加點一顆半熟蛋,劃破半熟蛋讓蛋汁跟雞肉跟飯混合在一起吃真的會上天堂🤤生意超級好一開門就要排隊了建議早點去ㄛ!