台南平價小吃最推薦哪幾家？作為台灣美食之都，台南美味的小吃自然多到吃不完！《臺北、臺中、臺南 ＆高雄米其林指南2022》必比登推介名單出爐，台南首次進榜就交出27家的好成績，饕客想去台南吃美食，名單要更新啦！這次多加排隊名店同時進榜，像是大家最愛的阿明豬心、王氏魚皮、葉家小卷米粉等全都有，讓人想再大吃一波台南美食啦！

台南市是美食之都人人都知曉，但自1652年建造的「赤崁樓」，雖然有著悠久歷史與古早味的人文風情，但身為觀光客大多都是參觀完就會前往其他地點，周邊美食鮮少有人探索，但在以前台南最繁榮的地方便是赤崁樓，因此周圍的人氣老店也很多，能夠在這個商圈闖出名號的，大多都是實力派選手，不管是具有古早味的米糕、虱目魚羹，還是具有新潮感的艾摩多杏仁豆腐，多樣選擇讓你嚐嚐不一樣的台南精華！｜艾摩多手工杏仁豆腐摩艾GOM...

有著美食之都美譽的台南一直是台灣人民心目中最好吃的縣市，尤其以當地的特色小吃最令人懷念，像是碗粿、小捲米粉、土魠魚羹等，不過說到台南人的早餐，除了牛肉湯之外，可別忘了還有虱目魚粥存在，清淡的粥底搭上鮮魚嫩肉，頓時豐盛了起來，除此之外，虱目魚湯也是在台南能經常吃到的一種家常菜，鮮湯配上薑絲整個元氣大補，倘若想來點油煎的魚肉也一樣找得到，酥脆魚皮夾開裡面是嫩白的多汁鮮魚，用看的口水就直流，台南簡直是虱...

熱愛台南美食的朋友應該都知道，台南有著名的美食三大路，分別是國華街、海安路及保安路，到台南旅遊絕對必吃這三條！而其中位於保安路上的保安宮可以說是必訪又必吃！像是赫赫有名的阿明豬心冬粉及阿鳳浮水虱目魚羹都是廟口周邊的人氣美食，除此之外還有牛肉湯、甜蝦、鮮魚湯等必嚐的料理藏身於此，有機會到保安宮祭拜，別忘了這些山珍海味。（圖片來源/LINE熱點用戶）阿明豬心冬粉（看地圖）（圖片來源/LINE熱點用戶）...

▲旭海安溯水產生態養殖場（圖/ LINE TV） LINE TV 原創美食交友實境秀《開著餐車交朋友》，第四集黃秋生、KID林柏昇與宋柏緯來到虱目魚的故鄉「台南」，一行人前往虱目魚養殖場，進行捕魚初體驗，親手補抓最新鮮的魚貨作為料理食材。宋柏緯亦向漁場老闆取經學習，從去鱗片到分切。經多幾天的備料以及試做本週的餐車料理「虱目魚粥」，準備開賣，讓台南的鄉親能一飽口福。👉點我立即看『開著餐車交朋友實境秀...