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精選5間我這次去台南旅遊享用的美食小吃。真的超推薦一定要去吃,都是很有名的排隊小吃店。還有台南在地人推薦的飲料也是必喝的。這些通通都是下次去台南的話,還會想再去到訪的店呢!來台南必吃的絕對是鍋燒意麵。記得以前在台南唸書的時候,我每天都一定吃鍋燒意麵。然而這次我們去吃的鍋燒意麵的口味和做法比較不一樣呢!
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森茂碗粿被我列為來到台南必吃的在地小吃。他們家的碗粿吃起來口感是比較紮實滑Q,內餡還吃得到蛋黃,有很大飽足感,沾醬部份的辣椒醬很辣但很有味。店家自製調味,再辣都要加的概念。很多名人都來過這家碗粿店,來這吃碗粿,還可以順便欣賞一下充滿名人碗的牆面。
來到南部絕對要咬一下像麻糬的白糖粿,吃了會很上癮耶!不會很甜膩,讓人吃了還想再吃的口感。生意超好,沒排隊吃不到的。趁熱吃是最推薦的吃法,建議可以多買幾個。好讓人回到家還在想念的美食。下次去台南一定還會再去買。
醇涎坊鍋燒意麵根本打破了以往對傳統鍋燒麵的印象,裡面放得不是像一般鍋燒麵常會有的滿滿火鍋料,取而代之的是你居然可以吃到很鮮嫩的炸魚。超像以前在日本吃炸物丼飯時上面放得炸物配料。超級好吃有口感,也很新鮮。意麵的軟硬度也很剛好。下次來台南一定會再來吃。
就位於好吃的鍋燒意麵醇涎坊的隔壁,所以是可以一起順道吃的美食。來台南當然要吃浮水魚羹,同屬在地必吃的小吃。新鮮又有口感。湯頭則是帶點鹹甜鹹甜的味道。讓人喝了一碗還想再來一碗耶!店內的虱目魚丸也是必吃的餐點。
很好喝的紅茶,是在台南長大的家人介紹的。真的很不錯,已經是老店的它,雖然沒有現今流行飲料店的華麗裝潢,但有很傳統風味的古早味紅茶。喝起來不會苦澀。很好喝也很香呢!喜歡喝紅茶的人當然要來喝囉!