🇹🇼台南

✨宗翰台南必喝

甜度較東海綠豆沙牛奶低，綠豆沙綿密無顆粒，假日排死，建議開門前十分鐘排隊

✨宗翰台南必吃

清甜魚羹點綴烏醋，轉甜為鮮，湯汁濃稠卻不膩口，魚羹可吃到完整虱目魚肚，一吃成主顧，必推

推薦四川老油條牛肉漢堡，口感非常特別，入口先感受摟油條酥脆，後勁肉汁混合麻辣醬汁入口，意猶未盡，必吃

肉燥飯上滷肉入口即化帶甜，乾拌綜合是豬內臟拌入肉臊，豬血是屬於紮實款，樸實的好味道

台式透天居酒屋，炸豬排很優質

原則上東西都不會挫組到哪裡去，很適合晚上去喝酒

外帶排隊排到死，內用無須排隊但要先告知，看緣分才能吃到

大滷湯料多澎派，羹都是手工捏的，湯料還有雙色蘿蔔跟高麗菜，口味豐富好吃，料甚至比湯多，肉粽軟綿但不太get我的愛

反正去喝楊桃汁就對了

乾骨肉很推，米糕也很夠味，算推

（當時飽到快吐只能打出這些東西( ･᷄ὢ･᷅ )）

仙草真D嫩，還帶點黏性，可選擇無糖僅搭配牛奶，很清爽無負擔的小品

蒸肉圓的口味不錯，醬汁偏甜但得搭蒜泥，要吃早點去，很快就賣完

表皮酥脆，比較喜歡肉嗲，肉香甜味道比較足，地瓜俗又大碗

因本人特別喜歡吃各種嗲，所以基本分很高

✨宗翰台南必吃

南部粽搭上甜醬油膏，軟飯派會很愛，佐料區還有蒜泥一定得加！

味噌湯搭配油條，口味偏甜，紅茶也是偏甜的傳紅

24小時營業，凌晨三點也可以吃

（到底誰會想在凌晨三點吃肉粽？）

也是我：

好欸凌晨三點了，吃肉粽囉～

✨宗翰台南必吃

豬舌割包裡面豬舌彈牙、醃漬蘿蔔及酸菜冰涼爽脆佐以花生醬，可能在意識到好吃之前就吃光了，我近期都是吃普通豬舌各一

隨割包附贈的高湯濃濃豬肉甜，不可錯過，必推

✨宗翰台南必吃

我都喝這間牛肉湯，湯偏清甜，牛腩燉煮軟嫩搭上台南甜醬油膏，好吃

建議早上六七點去，據說晚了就喝不到

✨宗翰台南必吃

黑白切可請店員搭配（印象中均一價20），蟳丸口感有趣，魚皮滑溜順口，其餘小料表現也都不錯

沾醬為黃芥末加醬油膏，清爽無負擔，阿龍這個小心機真的很要不得，大推

滷肉飯帶點鹹瓜子香，有很多小菜令人興奮但我怕太飽就沒吃，還沒中午就沒有蝦捲，令人扼腕

肯定再訪

湯頭為偏甜的柴魚風味，配料簡單，炸魚要泡湯泡熱再吃，直接吃很噁，本人沒特愛鍋燒意麵，但會再訪

滷汁跟粉漿拌勻後蒸，每一口都很有味道，還吃得到肉塊，比較多當地人在吃的碗粿，拜託加爆芥末跟蒜泥

在美術二館對面，一樣是蒸的肉圓，口感清爽，內餡肉塊料大入味，店內有提供免費大骨湯喝

（我自己習慣先把皮吃完剩下肉餡跟醬料，倒入大骨湯一起吃）

成功大學附近的傳統早餐，奶茶奶精味很重，有夠不健康但我很愛

紅茶牛奶口味偏淡，但喝起來不太容易膩，不甜且順口

在仁愛路市場裡面，肉粽是淋上滷汁，口味上較為清爽且粽子整體味道均勻，裡面的料也軟嫩入口即化，不過味噌湯就是soso

⚠️口味為超極甜的蜜汁，不喜甜勿試

推薦甜不辣跟豬血糕，冷炸甜不辣非常有趣，口感類似薄脆蝦餅，豬血糕外酥內軟，裹上醬汁非常夠味

好喜歡

我只記得生意還不錯，吃過一次覺得不難吃但沒什麼記憶點

地點在仲青行旅正門口，住那邊的話可以試試看

部分鄉民稱台南深夜食堂，每天開店前老闆會在FB粉絲團po菜單，品項每天都不同，料理雖然簡單但味道都不差，值得去吃