不得不說台北真的是湯圓王國啊，甜的、鹹的、冰的、熱的，甚至包各種餡料的湯圓都買得到，小編精選台北10家老饕都愛的特色湯圓，其中有3家更是入選過米其林餐盤的好味道，趕快收藏起來把它們都吃一輪吧！

每到元宵，許多人都會渴望來碗熱呼呼湯圓，讓身心打從心底暖和起來，然而想品嚐美味湯圓，除了外帶回家現煮，全台其實有許多大受好評的在地老店，值得在這個寒冷的日子裡上街尋訪。本篇精選了北部4家在地人私藏的排隊名店，不論是冷熱交織的冰火湯圓，還是芝麻酒釀、手工鮮肉等經典口味，都是令人印象深刻的平價美食，下次來訪千萬不能錯過囉！

湯圓、油飯、米粉、肉圓、炒飯，多樣化的米食是台灣人餐桌上的日常風景，也形成獨特的台灣傳統飲食文化。自2018年公布首屆的《米其林指南臺北》以來，無論是米其林星級、米其林餐盤、必比登推介，都囊括了不少台灣道地美食，其中有著不少各式樣貌的米食料理。這次就跟著《米其林指南》的腳步，從這些台式美食重新品味台灣米食文化的精妙之處吧！

冬天來襲，天氣逐漸降低，來一碗湯圓滿足寒冷的你吧！無論是甜的湯圓、鹹的湯圓這裡應有盡有喔！究竟台北哪裡有口碑超好的湯圓呢？不要緊！小編幫大家整理了十家有名的湯圓店，甚至有些還是老字號，屹立不搖的在這大台北存在很久，可想而知也是超級好吃！Q彈的皮配上濃厚超讚的內餡！除了在冬至、元宵才能吃的湯圓，平日想要吃就可以直接來這幾家吃！（圖片來源/政江號）政江號（看地圖） （圖片來源/$ 政江號$ ） 雙連圓...

雖說甜湯圓佔據了多數人的冬至、元宵，不過特色的鹹湯圓也絕不敗下陣來，其做法也不只一種，以傳統的客家湯圓來說，主體以紅白小湯圓為主角，並加入爆香過的蝦米、油蔥、韭菜，煮成一鍋記憶中的傳統元宵，既復古又充滿客家重口味的特色，無比唰嘴；而包有餡料的鮮肉湯圓也是鹹湯圓中的佼佼者，新鮮的肉料與軟彈的外皮搭配得宜，再佐上茼蒿、香菇、肉絲等配料，美味程度直飆滿點！若今年想來點不一樣的口味，你的冬至元宵，不妨嘗試...