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#南部東部東山鴨頭
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台南東山老街必吃美食
進食的巨鼠
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【南部人氣東山鴨頭】黑亮油金、醬香誘人,宵夜下酒就來份東山鴨頭!
源自於台南東山的東山鴨頭,是台灣少數冠上地名的庶民小吃。以中藥藥材、醬油慢火熬煮入味後,再透過高溫油炸,將滷汁的香氣味道都鎖住後再沾上甜鹹醬汁,酥脆的口感與濃郁的滋味,讓人想要一吃再吃、回味無窮。
2022年9月27日
【滷味特輯】特搜北中南人氣滷味,懷舊、創新到素食通通有啦!
每每說到滷味編輯就會眼睛發亮,不管是加熱、乾的滷味還是滷製再炸過的東山鴨頭都好好吃,有時候嘴饞或是當正餐也都超方便,而且還超多樣化不怕吃膩,今天就要來推薦全台幾間口袋名單,喜歡吃哪一種自己選啦!
2022年9月26日
基本資訊
台南市東山區中興路11號
06 680 2856
台菜餐廳
www.landuck.com.tw
・休息中
・將於 週五05:00 開始營業
現金
台南市東山區,台式料理
聲明店家管理權
口袋名單
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【南部人氣東山鴨頭】黑亮油金、醬香誘人,宵夜下酒就來份東山鴨頭!
源自於台南東山的東山鴨頭,是台灣少數冠上地名的庶民小吃。以中藥藥材、醬油慢火熬煮入味後,再透過高溫油炸,將滷汁的香氣味道都鎖住後再沾上甜鹹醬汁,酥脆的口感與濃郁的滋味,讓人想要一吃再吃、回味無窮。
2022年9月27日
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每每說到滷味編輯就會眼睛發亮,不管是加熱、乾的滷味還是滷製再炸過的東山鴨頭都好好吃,有時候嘴饞或是當正餐也都超方便,而且還超多樣化不怕吃膩,今天就要來推薦全台幾間口袋名單,喜歡吃哪一種自己選啦!
2022年9月26日
基本資訊
台南市東山區中興路11號
06 680 2856
台菜餐廳
www.landuck.com.tw
・休息中
・將於 週五05:00 開始營業
現金
台南市東山區,台式料理
聲明店家管理權
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合記東山鴨頭
4.5
(2 則評論)
台菜餐廳
‧ 台南市
・休息中
・將於 週五02:00 開始營業