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合記東山鴨頭
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#南部東部東山鴨頭
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台南東山老街必吃美食
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【南部人氣東山鴨頭】黑亮油金、醬香誘人,宵夜下酒就來份東山鴨頭!
源自於台南東山的東山鴨頭,是台灣少數冠上地名的庶民小吃。以中藥藥材、醬油慢火熬煮入味後,再透過高溫油炸,將滷汁的香氣味道都鎖住後再沾上甜鹹醬汁,酥脆的口感與濃郁的滋味,讓人想要一吃再吃、回味無窮。
2022年9月27日
基本資訊
台南市東山區中興路24號
06 680 2032
台菜餐廳
・營業中
現金
台南市東山區,台式料理
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進食的巨鼠
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【南部人氣東山鴨頭】黑亮油金、醬香誘人,宵夜下酒就來份東山鴨頭!
源自於台南東山的東山鴨頭,是台灣少數冠上地名的庶民小吃。以中藥藥材、醬油慢火熬煮入味後,再透過高溫油炸,將滷汁的香氣味道都鎖住後再沾上甜鹹醬汁,酥脆的口感與濃郁的滋味,讓人想要一吃再吃、回味無窮。
2022年9月27日
基本資訊
台南市東山區中興路24號
06 680 2032
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