台南東山老街必吃美食

當地必吃的 日喜粉圓豆花

這家真的超有名!!! 每次來都大排長龍的那種~

內用 也幾乎坐滿

如果下午來看到沒人排隊，先不要太開心，常常是賣完的關係 XD

(通常下午四點多 就看到店家在準備關店了) 想吃的要盡早去

他們家 有名的就是豆花，銅板價格 $35

配料很多種，任你挑

也能挑選綜合口味，一次就能吃到 所有配料

還能選擇是否加冰喔~

日喜豆花 對面的-久淬咖啡店

我都會來杯熱拿鐵

他們家 咖啡 是店家老闆 自己挑選、自己烘豆

喝起來 特別香濃，還會帶堅果風味

所以 我每次都會來 喝上一杯

他們家也有販售自烘咖啡豆/耳掛包，都很不錯

東山肉圓 有三大家，這家 看起來是生意最好的

點顆肉圓，送碗清湯，

肉圓上方有一團 稠稠的醬汁

肉圓皮 吃起來 較厚軟

他們家的特色

應該就是 菜單選項豐富

不愛肉圓的，也有麵飯、各種湯品、小菜

環境 是三家肉圓店中 最乾淨明亮 &舒適的

餐點種類也不算少

肉圓皮 應該算是三家肉圓店中 最厚的一家

但是 是帶軟Q的那種口感

肉餡 同樣是豬肉片，肉片可以看到胡椒粒，吃起來有特別醃製過

跟其他兩家 味道比較不同~

東山鴨頭 比較知名的 就是 籃記 & 合記

各有其愛好者~

大家都能試試!!!

合記東山鴨頭，是超寬的大店面

會掛有名人推薦的布條

一旁也有 內用桌椅，提供大家 買了 直接現場品嘗

還會提供免費的飲料喔~ (滿貼心的)

以口味來說，我覺得 比起 籃記 比較不油膩、也比較不甜

(我個人比較愛 合記)

買了鴨頭、鴨翅、鴨脖子

鴨脖子 比較短，但是肉滿多的

這家 籃記東山鴨頭 是 東山最有名的、人氣排隊店

(從我很小的時候 就很有名的~小時候 家人還會專程 帶我們來買)

一開始 就只有 靠近路口的 小攤車

後來 從一攤，變成兩攤

要特別留意的是，兩攤 提供購買的東西不一樣

所以 大家要留意 自己要買的東西，要排哪攤車

後來

越來越有名、買下了 靠近老街尾端的大店面

所以 大家不想排隊的，也能走遠一點，到最末端的 旗艦店購買

那邊販售的品項 也最多

人潮也較少喔

個人覺得 籃記的 真的比較偏油、也較甜

(有的人比較喜歡 這種滷到很入味的 油香甜)

他們家 的 鴨脖子 比較長、比較大段

東山張家肉圓

是我 三家東山肉圓裡最愛的一家

每次去東山我都會買來吃吃

餐點 都滿銅板價的!

20~30元

(後來印象有漲價個5元，但還是便宜!)

肉圓 是炸的

但是又不像 彰化肉圓 炸到 酥脆

反而有點像是 蒸的肉圓，但是口感更Q些~

他們家的糯米腸，也是手工製作的，幾乎每桌都會點上一份

有一團 咖啡色的 稠狀醬料

搭配 另一種比較稀 的醬汁

另外老闆也會問 是否要加辣、加蒜

推薦加一下~

會有不同的風味呈現