來到來台南旅遊，一年四季都是吃冰的好季節。除了有營業超過一甲子的古早味冰品外，歷史悠久的府城，近年也吹起異國情調！從台南美術館改造、志玲姊姊婚禮開始，台南又掀起一股旅遊風潮，而冰店們也走出自己的路！不論是喜歡剉冰、雪花冰、澎派水果冰、絲滑冰淇淋等，台南有各種台式、日式、歐美派系的冰店，各有獨門招牌冰品可以推薦，快到台南找陽光、爽吃冰吧！

南台灣一直都是台灣美食的大本營，從各地特色菜、小吃、冰品、飲料應有盡有。許多美食店家更是一賣超過50年、100年，當中有許多紅遍國內外的名店，也有不少深獲當地人喜愛的小店。今天小編整理了十家南台灣開業超過50年的美食店家，每一家都有著道地傳統的南部好味道！

台南貴為本土美食之都，不光是各式傳統小吃興盛，連飯後的甜品、冰品也驚為天人！在這個一年四季都像夏天、衣櫃裡幾乎沒有冬日大衣的台南，冰菓店是絕對不可能少的！除了許多常規的冰店，也有不少主賣水果的店家打造成復古風的冰果室，帶入當地傳統且古色古香的特色，張羅著復古牌的旗子吸引客人前往，本身處在台南這座古城裡就已經夠有情懷，踏入這些氣氛懷舊的冰菓店更有意想不到的復古感，就像是泛黃照片裡的場景，迷人且充滿情...

能夠成為絡繹不絕、飄香餘年的口碑老字號，背後一定有其屹立不搖的原因，今日就讓我們走訪南部一遭，看看那些不可錯過的人氣老牌美食！飄香四十載的「台南武廟肉圓」以清蒸肉圓造出高人氣，少了油膩感多了米香味，搭配濃郁的四神湯是老饕必點的組合；營業已一甲子的「水仙宮粽葉米糕」堅持傳統製法，每日現蒸的米糕加上拌炒滷汁肉燥，一吃就難以忘懷；創立超過七十年的「赤崁棺材板」則是康樂市場最火紅的小吃，金黃吐司棺材板注入...

台灣南部屬於熱帶季風氣候，一年四季氣溫都較高，在日治時代的臺灣，就曾被日本人稱作「常夏之島」，意指臺灣四季如夏。而在這四季如夏的南部，有許多在當地屹立許久的傳統美味「冰菓室」，而每到冰菓室，小編自己最喜歡點上一份舖了滿滿紅豆的紅豆牛乳冰，將紅豆熬煮到鬆軟綿密，厚厚的一匙鋪在冰上，再淋上煉乳，看似罪惡的甜食，吃起來濃郁綿密，總是讓人欲罷不能。下次到了南部一定要嘗試這甜蜜又美味的紅豆美食喔！（圖片來源...