真材實料古早味濃厚🧊在炎熱的南部給你最精選的五家刨冰推薦

每到草莓季，台南冰品界就會掀起一波朝聖熱潮，而冰鄉無疑是甜點控的最愛！位於中西區民生路上的冰鄉，以當季新鮮水果製作的刨冰而聞名，尤其是那碗讓人瘋狂排隊的草莓牛乳冰，鋪滿整座冰山的新鮮大顆草莓，淋上煉乳與自製草莓醬，酸甜交織、香氣濃郁，一口咬下清爽又滿足。店家秉持手工熬煮、每日現切，將新鮮原味發揮到極致，是冬季台南最具代表性的夢幻冰品。粉嫩外觀與爆棚美味，也讓它成為IG打卡的熱門景點。

在地人從小吃到大的正老牌潮州冷熱冰。這裡最大的特色，就是熱熱的紅豆、綠豆、花生與芋頭，搭配細緻綿密的剉冰，冷熱交融、口感獨特，一入口就讓人驚艷。老闆堅持每天手工熬煮配料，每一匙都能吃到濃郁的豆香與樸實的古早味，還有那股讓人懷念的溫暖。無論炎夏還是冬季，來一碗冷熱冰，不只消暑解膩，更像是吃進了南台灣的甜美記憶。

開業數十年的老字號，至今仍堅持使用古法製作，保留那份濃濃的懷舊滋味。這裡的冰品最大特色就是綿密細緻、入口即化的傳統雪冰，無論是招牌八寶冰還是自選綜合，每一匙都能吃到真材實料與手工熬煮的用心。配料如蜜紅豆、花豆、粉粿與鳳梨醬全都香氣十足又不過甜，讓人一吃就上癮。

以懷舊古早味打動無數老饕的心。店內招牌八寶冰配料豐富、甜而不膩，手工粉粿、紅豆、大豆、鳳梨醬樣樣用心，每一口都吃得到婆婆的溫柔與堅持。最吸睛的是那雪白細緻的刨冰堆得像座小山，再豪氣淋上煉乳，視覺與味覺一次滿足。復古裝潢讓人像回到老高雄的時光，無論本地人還是觀光客，都會為這一碗純粹的美味停下腳步。

來到高雄三民區的建工路，就不能錯過這間以「浮誇系冰品」聞名的大碗公冰．甜品！這裡的冰品份量驚人，真的是名副其實的大碗公，滿滿一大盆讓人吃得超過癮。最吸引人的是配料選擇豐富，從芋頭、仙草、珍珠到自製布丁，通通鋪滿冰山，視覺震撼、口感層次分明。細緻的刨冰淋上香濃煉乳與黑糖醬，每一口都透心涼、甜而不膩。