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台南的太陽實在太熱情?這時候就該來碗冰消消暑啊!台南的冰店選擇超級多,從古早味麵茶冰、香蕉冰,到社群媒體上爆紅的水果冰、雪花冰,每家都很有自己的特色。有些老店藏在巷弄裡,一吃就是好幾十年回憶,那種傳統的滋味,外面真的吃不到!有些則把冰品變成藝術品,不只好吃,顏值也超高,保證你手機先吃。來台南吃冰,不只是解渴,更是一場視覺與味覺的雙重享受,絕對讓你涼爽又開心。
双利冰饌研習所位於台南東區勝利路,主打用100%天然水果熬製成的雪花冰+手工冰棒,人氣爆表。最吸睛的招牌「西瓜開無雙」堆滿大王、西瓜球,以西瓜牛奶冰磚+煉乳調味,超級清爽又消暑,還有布丁款、珍珠款、抹茶、哈密瓜等多款選擇。店內走可愛文青風,二樓空調明亮,乾燥花、塗鴉牆超好拍,氛圍特別有趣。與台南其他冰店相比,双利除了水果口味超天然,視覺又浮誇,手拿杯設計尤為酷炫,是網美、吃貨雙重激推場景。
震湶雪花冰-台南店隱藏在中西區巷弄裡,以超療癒又浮誇的水果雪花冰擄獲年輕人心。冰體入口綿密像雲朵,小丸子涼西瓜或哈味瓜系列,每一口都是Juicy爆表的果肉與雪花冰完美融合,冰上還會加香草冰淇淋提升層次感。還有千層水果雪花,底層是香濃奶味雪花冰,上面鋪滿當季水果,再搭配千層派片,咬下去脆脆薄薄超特別。座位不多,文青風輕工業內裝超好拍,完全符合網美 vibe。價格雖然偏高但份量十足,和三五好友share最剛好。現切水果、手繪菜單、鮮豔擺盤,每個細節都在講究CP值感。想吃兼拍照打卡,這間真的超值得一試!
這間店有那股復古又接地氣的氛圍超帶感,手工方塊冰,草湖芋仔、酸梅、花生、百香果、紅豆…配料選擇超多,爽度直飆,牛乳霜綿綿柔柔,口感比雪酪更細緻,搭上蜜紅豆與煉乳,一舉解鎖古早味冰品新境界。店家從1957年小攤車起家,到現在依舊人潮不斷,人氣無人能敵。騎樓座位和室內空間設計簡單,卻有種老台南的療癒感。相比其他冰店,太陽牌結合歷史口味與超療癒口感,特別迷人,整體氛圍讓人一吃就懷念這城市的老靈魂。
永康這家「大碗公冰。甜品」是冰控的狂熱地,從1995年就用古法熬黑糖漿、O3臭氧洗水果,天然無防腐劑堅持超讚 ,巨無霸視覺碗公一端上桌,料給得澎湃,芒果、芋圓、嫩仙草應有盡有,像是在舌尖開趴。網友狂推Q圓燒仙草、綿綿冰,比起街上冰店,這裡在地水果直送、黑糖熬得香帶韻,吃下一口療癒又療心。整體氛圍親民又有梗,天然純粹卻又屌在視覺和口感,吃冰瞬間像打開夏日專屬開關,冰控們肯定HIGH。
隱身府前路騎樓下,以霸氣擺滿水果吸睛,夏天人潮滿滿像場小嘉年華。主打超浮誇水果切盤、草莓布丁牛奶冰、綜合布丁牛奶冰,水果多到快滿出來,配上Q彈古早味布丁+煉乳,酸甜感立刻爆擊味蕾。店裡有專屬文化館與水果文學小刊物,用心推廣水果知識和府城文化,文青感也跟著加倍。比起別家,莉莉不只有冰品,更像一場視覺系水果派對,超有台南風格,那股舊味道+潮 vibe,怎能不心動?