🌟米其林 5間最推薦的中式料理🌟

在台灣這美食天堂，能從餐飲業中脫穎而出，摘下星星的中式料理，究竟有多厲害？品嚐過後個人私心推薦這五間，功夫了得的中式料理，長輩聚餐不知道吃什麼？看它就對了！

頤宮中餐廳 Le Palais
Cantonese Cuisine & Hong Kong Style Yum Cha
4.7
(6 reviews)
台北市大同區
訂位
+1
台灣唯一一間米其林三星餐廳，價格實在不斐，不過料理精緻細膩，個人首推港點必吃，例如炸豆腐奶、杏仁茶與春風得意腸！
山海樓手工台菜餐廳
Taiwanese Cuisine Restaurants
4.8
(6 reviews)
台北市中正區
訂位
外送
外帶
山海樓除了榮獲米其林一星之外，更於2021年獲得米其林綠星殊榮！代表其料理著重永續與環保，菜色皆為道地臺菜，卻用手作呈現出料理的溫度，以台灣原生食材烹調出令人熟悉卻又細膩的美味！
請客樓
Sichuan Cuisine
5
(2 reviews)
台北市中正區
米其林一星，位於喜來登大飯店，以川菜聞名的請客樓，菜色可以看出功伕十足，道道是經典，餐點細膩度、口感與擺盤呈現皆有層次不馬乎，值得一試！
金蓬萊遵古台菜餐廳
Taiwanese Cuisine Restaurants
4.7
(3 reviews)
台北市士林區
訂位
+1
米其林一星，歷史悠久的臺菜餐廳，皆為功夫大菜，排骨酥與海膽面尤其出名，雖然味道上沒有太多驚艷之處，但在這裡吃的是那古味情懷，許多南部家常菜色，還有台灣古早味小吃，充滿阿嬷的味道，帶有濃厚的家鄉情味！
明福台菜海鮮
Taiwanese Cuisine Restaurants
4
(1 reviews)
台北市中山區
訂位
+1
米其林一星，所有米其林餐廳中，餐廳最陽春簡陋，用餐環境就像南部辦桌一樣，卻能摘星的餐廳，讓我相當好奇！餐點的確相當美味！尤其是肥美飽滿的雞佛，還有那一鍋清爽不膩口的佛跳牆！

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