清甜新鮮的筍子適合煮粥、燉湯及涼拌生吃，無需過多的調味就能嚐到天然的美味，是不少主婦們愛用的食材之一，今日就來帶你細品幾間南部必吃的筍類美食！「關廟張家竹筍水餃意麵」採用新鮮的豬肉及關廟在地的筍子，其水餃好吃的關鍵就在富含筍子的內餡，香氣十足之外更增加了口感層次；「財嫂土雞料理專賣」不僅有清香的竹筍湯，筍絲雞、筍角雞更是炙手可熱的品項；而「正宗民雄鵝肉亭」雖說是鵝肉專賣，但桂竹筍也是相當有口碑的一...

冬天正是適合進補的時節，能夠活血暖身、溫補虛寒的燒酒雞，絕對是冬日裡的最佳藥膳，若想在寒冬裡進補一番，今日精選的店家不可錯過。「兜好麥鷄」主打著各式的土雞料理，除了桶子雞、二仙膠雞、豬肚雞之外，濃郁的燒酒雞也絕對不能放過；「烏家庄」採用上等雞隻慢火細燉，口口都是鮮美精華，除了招牌的烏骨雞、鹽焗雞，燒酒雞也是熱門榜單；「雞伯燒酒雞」選用當日現殺的土雞，並採用古法熬製湯頭，充滿酒香與藥膳味的雞湯，冷天...