品味海線美食與美景，精選最愛粉蔥餅、肉粽，高美濕地遊玩資訊一次看！

獨特的餅皮口感，有點像是油條又有點像是古早味蛋餅，吃起來酥酥香香ＱＱ的，加上粉蔥的脆甜與九層塔的香，是一道吃完會想要回頭再買的小點心。

第一次看到攤車有這麼多工作人員

前方灰色衣服的男士，口袋裡裝有不可或缺的小法寶，製作完成時會看到咻咻～～的出來，

在現場看得時候感覺就像知名卡通人物一樣，口袋裡會變出美好的事物

至於會變出甚麼呢？？　讓我們繼續往下看吧

店家所使用的粉蔥，就是溪湖蔥的別名，主要產地就位於彰化的溪湖，溪湖也是芭樂的主要產地之一，另外中部其它區域也有種植

外觀看起來蔥白較短、顏色較青綠，纖維細緻柔軟，在料理使用上非常的百搭

事先準備好的麵糰在現場包入蔥、塑型、擀平、入鍋，所以如果不想要加蔥，點餐時告知也可以客製化

每一位負責一種，分工合作，衛生方面～有戴手套、口罩、帽子、圍裙，製作環境看起來也很乾淨

品項只有一種，就是粉蔥餅，有加蔥跟九層塔還有一顆蛋，也可以點雙蛋更有飽足感

這個皮吃起來跟一般蔥油餅不太一樣，有點像是上次在南投吃到的油條

帶點鬆軟Ｑ彈的口感，又有點像是古早味蛋餅＋脆皮蛋餅綜合的口感，ＱＱ香香脆脆的，餅皮還蠻特別的

醬料鹹鹹甜甜的，胡椒味不會過重，有粉蔥的脆甜跟九層塔的香，趁熱吃完全沒有油膩感，

早上就有開的炸物，這家在我口袋名單很久了，但是來的時間總是對不上，這一次早上就先往海線跑，終於如願吃到了，喜歡公仔的朋友來這裡等餐一定不無聊，店裡擺放著一些公仔，等待的時候不妨可以看看，同時老闆也是一位畫家，可以同時欣賞老闆的畫作。

銀絲卷上面的胡椒很特別，除了胡椒香味外還有很特別的中藥香，味道不會辣，吃起來很香 炸得口感剛剛好，外面酥酥的，裡面很像清蒸的感覺，熱熱吃不會有油膩感。

米血外酥內Q，不會整個都是硬硬的，單吃覺得很一般，沾醬後整個米血的米香味都出來了，而且愈咬愈香。

蘿蔔糕單吃有淡淡的米香味，裡面是沒有加東西的那種，吃起來有一點點軟綿的口感沾上醬汁後，多了點蒜味跟醬香味，也不會太鹹，一口接一口讓人有意猶未盡的感覺。

主打新鮮水果，一旁還有一間專門在清洗水果的地方，透明的櫥窗，從窗外就可以清楚的看見清洗的過程

除了一般的清水清洗外，特別採用奈米臭氧清洗機，可以清洗掉更多的農藥殘留，這個是很少飲料店為了清洗水果會這麼做的

一入口就確定這家已經成為愛店的名單之一

翡翠檸檬

裡面有檸檬的新鮮果粒，酸度不會太多，茶香入喉嚨後感覺會回甘的那種，整個口中充滿清香的感覺，不太像在喝手搖飲，反而很像現泡茶葉的那種，很清爽、很順口、很好喝。

布丁奶茶

大小朋友都愛的飲品之一，很多時候都會因為布丁的焦糖跟奶茶混搭會偏甜，他們家調的味道剛剛好。屬於奶香味重於茶香，喝起來咕溜咕溜的口感，層次還蠻豐富的，滑順又不甜膩，味道很棒。

上一次端午節的時候有清水朋友跟我推薦，愛吃粽子的話不妨可以來這家看看。

他說他們端午節都是跟這家訂，送給朋友也都說好吃

帶回了草仔粿、芋粿巧、芋泥粿，三種都很有料，味道也都不錯 。

第一次吃蚵乾，跟新鮮的不太一樣的是，少了飽滿，但多了Q度還有粽葉香，很像是魷魚乾跟蝦米綜合的那種，愈咬愈香，鮮甜味的感覺也愈來愈多。

對於很愛吃粽子的我，他們家是我還想要再買的，而且也會想專程再去買的一家。

就像是跟很久沒見的老朋友見面一樣，再見到了感覺還是一樣美好。

一望無際的視野，讓人的心也跟著開闊了 ，看見大自然的美，也感受到自己是如此的渺小。

可以到木棧道上去走走，也能在涼亭上吹吹海風，或是再往前一點去踏踏海水。

開放時間 :

請注意:木棧道開放及關閉時間，仍需由現場巡守人員視海況微調。

一、開放區域

開放永續利用區全區供民眾進行體驗活動。惟台中港北防沙堤沿岸常出現暗流，民眾於本區域體驗應注意自身安全。

二、木棧道開放時間

每日漲潮前後一小時三十分、每逢大潮前後二小時及每天日落後，全面禁止遊客進入保護區(含非開放時間)，其餘時間開放永續利用區供民眾進行體驗活動。

※以上時間，依交通部中央氣象局潮汐預報推算開放時間，並視當日天候狀況或相關維護工程等，而有所彈性調整。

寵物友善 :O 最少牽繩

推車友善 :OX 大多是好推的

停車方式 :收費停車場

高美有很多停車場可以選擇 ，我們習慣停旁邊最近的這一個

一次性收費，有水可以沖洗還有洗手間

交通資訊 :

自行開車：

國道3號-中港系統交流道-國道4號-清水端交流道下-省道臺17線-高美路。

大眾運輸：

搭臺鐵至清水站下-轉搭臺中市公車178、179至高美溼地站下。

任何海域活動請務必查詢潮汐時間與注意自身安全