【MAMAK檔】星馬料理 - LINE熱點

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【MAMAK檔】星馬料理

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#星馬料理 #馬來西亞餐廳 #馬來西亞料理 #北部海南雞飯 #拉茶 #北部馬來西亞美食 #外帶外送 #點餐外帶 #美食外送

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死前必嚐美食之一！台灣也有南洋風情，５間叻沙料理口袋名單大公開！
叻沙是一道起源於南洋，新加坡、馬來西亞的常見小吃。隨著地區的不同，口味以及做法也有很大的差異。新加坡口味通常會加咖哩及椰漿；馬來西亞口味則是偏酸辣。咖哩叻沙更是曾被評為死前必嘗的世界十大美食之一！今天小編要推薦各位讀者５家超道地叻沙美食，讓你不用出國就能享受南洋風情！
2022.11.07
盤點5家熱門異國餐廳｜西藏、俄式、地中海及東南亞料理一次收錄
吃膩了台灣美食，想來點特別料理轉換心情嗎？本篇收錄5間在地人也排隊的高人氣異國餐廳，可以一次品嚐西藏、馬來西亞、泰國、俄羅斯、地中海等多元菜色，不用出國也能輕鬆解鎖各地美食~以下就來看看有哪些必吃佳餚，與好友們一同感受豐富多彩的料理世界！
2022.05.23
經典香濃黃咖哩｜海鮮、肉類超百搭，黃澄澄視覺效果讓人食慾大增！
炙熱的夏天，黃澄澄的太陽，就該配上黃澄澄的咖哩。來自各國風味的黃咖哩，不管是配上哪種主菜都超開胃，絕對能吃上好多碗，來一份黃咖哩讓自己補充元氣吧！淇里思印度餐廳（看地圖）想要吃道地傳統的印度黃咖哩嗎？那麼「淇里思印度餐廳」絕對是你的最佳首選。以薑黃為基底的咖哩醬配上爆香後的蒜頭、洋蔥與無骨雞肉，費時精心熬煮而成，不管是配上印度烤餅或是白飯，都超級開胃的啦！（圖片來源 / FB @淇里思印度餐廳 ...
2021.07.28
【北部人氣叻沙美食】來自星馬的香濃辛辣美食！北部必吃叻沙好料看這！
星馬地區的特色代表菜不勝枚舉，像是肉骨茶、海南雞、椰漿飯都是名揚國際的好料理，自然美味程度不在話下，而在這些眾多的南洋菜色中，叻沙也是排行榜內的贏家之一！這道具有強烈南洋風的叻沙，擁有濃郁的咖哩香，無論是料理成麵食的湯頭還是飯食的淋醬都超妥當，還有那極具獨特風味的椰奶香，讓口感不只有辛辣的咖哩味，多了一層溫潤的椰子香，也造就了叻沙的魔幻魅力，想品嚐這道迷人的叻沙美食，北部就有幾間名店值得一訪再訪，...
2021.07.09
【台北必吃星馬料理】星馬料理在台北！9間必訪店家一次看！
因疫情的影響，不想外出用餐的朋友們，現在也可透過LINE熱點進行外送喔！宅在家直接吃到熱呼呼的美食最方便！南洋料理一直給人一種濃郁、重口味的形象，馬來西亞料理也不例外！在主食方面與台灣相似，皆是以飯和麵為主，只不過通常飯食是以揶漿飯為主，麵食則是粿條、粗麵為主，搭配不同風味烹調的肉或魚作主菜，以及蒸熟的蔬菜，道地的星馬料理就此誕生，常見像是叻沙麵、咖喱雞飯、肉骨茶都是經典菜色，想吃甜點的話也有馬來...
2021.05.28
Menu recommendations
(the price might be varied according to the service provider)
外帶菜單
南洋小點
黃金脆薯
$100
酥炸雞翅
$135
香酥嫩雞
$135
搖滾參巴炒蝦
$165
參巴炒蘇東
$165
沾醬單點
參巴醬(單)
$10
辣死你媽醬(單)
$20
大馬金醬(單)
$20
南洋飲品
手作薏仁水(冰)
$90
手作薏仁水(熱)
$90
印度拉茶(冰)
$100
印度拉茶(熱)
$100
竹蔗馬蹄水(冰)
$100
飯類
印度咖哩牛肉飯
$310
印度咖哩雞肉飯
$290
藥膳肉骨茶
$310
海南雞飯
$280
甘榜炒飯
$350
麵類
經典咖哩叻沙(米粉麵)
$290
東泱海鮮米粉
$250
檳城蝦麵
$310
檳城鴨蛋炒粿條
$260
檳城鴨蛋炒粿條(大)
$310
餅類主餐
囊爐烤餅+印度咖哩雞肉
$290
囊爐烤餅+印度咖哩牛肉
$310
秘製肉餡起士包餅
$310
經典牛肉起士包餅
$310
雙份烤餅+印度咖哩雞肉
$350
餅類單點
巴土拉佐加央醬
$155
印度煎餅
$90
原味囊爐烤餅
$80
芝麻囊爐烤餅
$80
香蒜奶油囊爐烤餅
$100
湯底
檳城咖哩叻沙湯底
$160
Partners
All rights reserved@official website
Food Delivery
NidinYour Order Assistant
Info
- 台北市大安區敦化南路一段187巷72號
- 02 2731 6086
- Singaporean and Malaysian Cuisine
- www.facebook.com/...
  www.instagram.com/...
- Food delivery・Toilet
- ・Open now・will close at 14:00
- Credit CardCash
- 2016年在台北東區開出首家正宗星馬料理「Mamak檔」，主打馬來西亞道地檳城料理，以全台最高金字塔塔餅紅遍全台，至今話題仍不斷延燒，Mamak檔延續在地街邊特色，打造遮風避雨輕鬆舒適的空間，讓您每每到來都能盡情享受南洋島國的奔放熱情！ Mamak檔菜色從飯、麵、餅、特色小點，皆出自於馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人Anand，延續古老工法、承襲家傳秘方，以多年的料理經驗將文化與世代完美融合於料理之中，綻放原汁原味的大馬風情！
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死前必嚐美食之一！台灣也有南洋風情，５間叻沙料理口袋名單大公開！
叻沙是一道起源於南洋，新加坡、馬來西亞的常見小吃。隨著地區的不同，口味以及做法也有很大的差異。新加坡口味通常會加咖哩及椰漿；馬來西亞口味則是偏酸辣。咖哩叻沙更是曾被評為死前必嘗的世界十大美食之一！今天小編要推薦各位讀者５家超道地叻沙美食，讓你不用出國就能享受南洋風情！
2022.11.07
盤點5家熱門異國餐廳｜西藏、俄式、地中海及東南亞料理一次收錄
吃膩了台灣美食，想來點特別料理轉換心情嗎？本篇收錄5間在地人也排隊的高人氣異國餐廳，可以一次品嚐西藏、馬來西亞、泰國、俄羅斯、地中海等多元菜色，不用出國也能輕鬆解鎖各地美食~以下就來看看有哪些必吃佳餚，與好友們一同感受豐富多彩的料理世界！
2022.05.23
經典香濃黃咖哩｜海鮮、肉類超百搭，黃澄澄視覺效果讓人食慾大增！
炙熱的夏天，黃澄澄的太陽，就該配上黃澄澄的咖哩。來自各國風味的黃咖哩，不管是配上哪種主菜都超開胃，絕對能吃上好多碗，來一份黃咖哩讓自己補充元氣吧！淇里思印度餐廳（看地圖）想要吃道地傳統的印度黃咖哩嗎？那麼「淇里思印度餐廳」絕對是你的最佳首選。以薑黃為基底的咖哩醬配上爆香後的蒜頭、洋蔥與無骨雞肉，費時精心熬煮而成，不管是配上印度烤餅或是白飯，都超級開胃的啦！（圖片來源 / FB @淇里思印度餐廳 ...
2021.07.28
【北部人氣叻沙美食】來自星馬的香濃辛辣美食！北部必吃叻沙好料看這！
星馬地區的特色代表菜不勝枚舉，像是肉骨茶、海南雞、椰漿飯都是名揚國際的好料理，自然美味程度不在話下，而在這些眾多的南洋菜色中，叻沙也是排行榜內的贏家之一！這道具有強烈南洋風的叻沙，擁有濃郁的咖哩香，無論是料理成麵食的湯頭還是飯食的淋醬都超妥當，還有那極具獨特風味的椰奶香，讓口感不只有辛辣的咖哩味，多了一層溫潤的椰子香，也造就了叻沙的魔幻魅力，想品嚐這道迷人的叻沙美食，北部就有幾間名店值得一訪再訪，...
2021.07.09
【台北必吃星馬料理】星馬料理在台北！9間必訪店家一次看！
因疫情的影響，不想外出用餐的朋友們，現在也可透過LINE熱點進行外送喔！宅在家直接吃到熱呼呼的美食最方便！南洋料理一直給人一種濃郁、重口味的形象，馬來西亞料理也不例外！在主食方面與台灣相似，皆是以飯和麵為主，只不過通常飯食是以揶漿飯為主，麵食則是粿條、粗麵為主，搭配不同風味烹調的肉或魚作主菜，以及蒸熟的蔬菜，道地的星馬料理就此誕生，常見像是叻沙麵、咖喱雞飯、肉骨茶都是經典菜色，想吃甜點的話也有馬來...
2021.05.28
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(the price might be varied according to the service provider)
外帶菜單
南洋小點
黃金脆薯
$100
酥炸雞翅
$135
香酥嫩雞
$135
搖滾參巴炒蝦
$165
參巴炒蘇東
$165
沾醬單點
參巴醬(單)
$10
辣死你媽醬(單)
$20
大馬金醬(單)
$20
南洋飲品
手作薏仁水(冰)
$90
手作薏仁水(熱)
$90
印度拉茶(冰)
$100
印度拉茶(熱)
$100
竹蔗馬蹄水(冰)
$100
飯類
印度咖哩牛肉飯
$310
印度咖哩雞肉飯
$290
藥膳肉骨茶
$310
海南雞飯
$280
甘榜炒飯
$350
麵類
經典咖哩叻沙(米粉麵)
$290
東泱海鮮米粉
$250
檳城蝦麵
$310
檳城鴨蛋炒粿條
$260
檳城鴨蛋炒粿條(大)
$310
餅類主餐
囊爐烤餅+印度咖哩雞肉
$290
囊爐烤餅+印度咖哩牛肉
$310
秘製肉餡起士包餅
$310
經典牛肉起士包餅
$310
雙份烤餅+印度咖哩雞肉
$350
餅類單點
巴土拉佐加央醬
$155
印度煎餅
$90
原味囊爐烤餅
$80
芝麻囊爐烤餅
$80
香蒜奶油囊爐烤餅
$100
湯底
檳城咖哩叻沙湯底
$160
Partners
All rights reserved@official website
Food Delivery
NidinYour Order Assistant
Info
- 台北市大安區敦化南路一段187巷72號
- 02 2731 6086
- Singaporean and Malaysian Cuisine
- www.facebook.com/...
  www.instagram.com/...
- Food delivery・Toilet
- ・Open now・will close at 14:00
- Credit CardCash
- 2016年在台北東區開出首家正宗星馬料理「Mamak檔」，主打馬來西亞道地檳城料理，以全台最高金字塔塔餅紅遍全台，至今話題仍不斷延燒，Mamak檔延續在地街邊特色，打造遮風避雨輕鬆舒適的空間，讓您每每到來都能盡情享受南洋島國的奔放熱情！ Mamak檔菜色從飯、麵、餅、特色小點，皆出自於馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人Anand，延續古老工法、承襲家傳秘方，以多年的料理經驗將文化與世代完美融合於料理之中，綻放原汁原味的大馬風情！
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