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陳記豬肝湯成立於民國62年,是在地台北人都知道的知名老店。 老闆從一開始的巷口小吃攤到現今的餐館經營,主打中式天然食材。 我們沒有華麗的裝潢,是以新鮮的食材、美味的餐點,驚艷顧客的味蕾並留住老饕的心。 經營理念: 老闆堅持只用新鮮、天然的食材,以提供顧客健康、安全的飲食原則。 傳統料理作為我們的主要餐點,運用現煮的烹調方式,帶出食物的自然鮮甜,呈獻出台灣飲食文化特色。