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花蓮銅板燒干貝
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【東部干貝美食】品嚐來自海洋的精華,東台灣干貝美食報你知
大海孕育的各樣海產食材,蝦子、螃蟹、章魚、海魚、還有各式貝類,各個都飽含著滿滿海味,讓人嚮往,其中,富含嚼勁與鮮甜滋味的干貝更是餐廳裡的高級食材,干貝是少數雙殼類其特別發達的貝柱,也就是閉殼肌,用於開閉外殼,因此干貝吃起來會有一些肌纖維的紋理,也可以從此來分辨出他的真偽。干貝營養價值高,富含多種微量元素及優質蛋白質,其獨具的干貝鮮味,直接食用就非常美味,也讓很多料理都選擇加入干貝藉以提升豐富層次....
2021年10月14日
基本資訊
花蓮縣花蓮市自由街與北濱街交叉口 (花蓮東大門夜市自強夜市內)
0929 921 512
觀光商圈市集
・休息中
・將於 週日10:00 開始營業
現金
聲明店家管理權
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【東部干貝美食】品嚐來自海洋的精華,東台灣干貝美食報你知
大海孕育的各樣海產食材,蝦子、螃蟹、章魚、海魚、還有各式貝類,各個都飽含著滿滿海味,讓人嚮往,其中,富含嚼勁與鮮甜滋味的干貝更是餐廳裡的高級食材,干貝是少數雙殼類其特別發達的貝柱,也就是閉殼肌,用於開閉外殼,因此干貝吃起來會有一些肌纖維的紋理,也可以從此來分辨出他的真偽。干貝營養價值高,富含多種微量元素及優質蛋白質,其獨具的干貝鮮味,直接食用就非常美味,也讓很多料理都選擇加入干貝藉以提升豐富層次....
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