衝花蓮吃什麼？這次小編精選花蓮５家「排隊小吃」，不論是花蓮人從小吃到大的蔥油餅、辣菜脯炒麵當早餐、未開門就排爆的臭豆腐，而且店家Google評論通通破千則，絕對是花蓮超熱門、口碑爆表的小吃推薦，快來看部落客的試吃報告吧！

豆皮為豆漿表面的凝結皮膜，並經由風乾製成，其滑嫩、軟彈有層次的口感，是不少家庭主婦們的愛用食材，料理起來也相當輕鬆方便，不論是超下飯的芹菜肉絲炒豆皮，或是煙燻版的涼拌腐竹豆皮，抑或是火鍋、壽司常見的新鮮嫩豆皮，都是餐桌上的尚好佳餚，若你本身是豆皮的死忠粉，東部推薦你這些餐廳大吃四方去！（圖片來源/LINE熱點用戶）● 熱門夯話題︱更多精彩的吃喝玩樂情報都在這>>

每個城市都有其專屬的在地美食，這些滋味雖說外人不一定明白，不過跑遍大江南北、穿梭過大街小巷的運將們肯定懂，這次就讓運將來開路，帶你直達心之所向的在地美味。有號稱滷肉飯界LV的「歐桑米粉湯」；也有蛋液暴走的超人氣「老牌炸蛋蔥油餅」；司機最愛的真材實料「黑白切米粉湯」更是飽餐一頓的最佳首選，想不踩雷的品嚐美食，跟著運將吃準沒錯。（圖片來源/LINE熱點用戶）傳說中的爆漿滷肉飯！邪惡半熟蛋加在飯麵上誘人...

每當想喝米粉湯的時候，總是不自禁地會想起台南赫赫有名的小卷米粉，但是在外縣市，想找到一間好喝的小卷米粉，似乎不是那麼容易，不過若你身處在東部的話，其實花蓮就有一間口味不輸南部的小卷米粉！這間「雞湯小卷米粉」是當地口碑爆棚的米粉湯，使用純土雞熬煮的湯頭，搭配新鮮味美的小卷米粉，只單賣這一味，就讓他從開店一直紅到現在，絕對是東部必嚐的米粉湯之一，當然，想品嚐不加小卷的純粹米粉湯也有，看是要粗米粉或細米...

天冷的時候，虛弱的時候，甚至是偶爾喝多了的時候，「雞湯」相信是能一次滿足三個願望的無敵聖品！人參、當歸、香菇、剝皮辣椒等眾多雞湯，時常出沒在各大餐廳、小吃店裡，這回來到東台灣，想帶大家看看哪些特色的雞湯料理，直得你專程前往！在花蓮，你可以去口碑百分百，遠近馳名的太監雞御膳坊喝一碗牛蒡雞湯！又或是誠意十足蒜頭滿到嚇死你的好旺蒜頭雞！台東的話不妨前往七里坡紅藜養生料理，那裡的紅藜香菇雞湯，保證你喝了健...