喜歡吃串燒、烤物的朋友們有福啦~身為上班族，最快樂的時光當然就是在一下班後，跟著三五好友們找一家舒適的居酒屋，點上一杯生啤或清酒，配上美味的串烤，來慰勞一整天的辛勞~當然平常晚餐時段或是宵夜場，居酒屋也是放鬆聊天的好選擇！這次為各位精選了12家「台中居酒屋」推薦，不只有CP值超高的銅板串烤、跟手一樣大的生蠔或是生啤暢飲，還有工業風、懷舊復古風的氛圍感居酒屋，趕快一起來看看這些居酒屋們有哪些必吃餐點吧！

在台灣想一嚐日本國民美食烏龍麵非難事！正餐或宵夜想來碗有飽足感和嚼勁滿分的烏龍麵、週末相聚小酌時也可揪同桌好友來盤柴魚片瘋狂熱舞的炒烏龍，想必大家都有心中的口袋名單吧！

茄子那軟爛綿密的口感，讓許多人不敢恭維，時常入圍不受歡迎蔬菜的排行榜，不過茄子本身自帶香氣，也很擅長借味，可以充分吸收其他食材的味道並加以放大提味，禁得起煎、炒、炸、煮，雖然口感令不少人卻步，卻是相當好料理的一個食材，像是塔香、魚香茄子，十足吸收了醬汁的精華，吃進去的每一口都能感受到交合的美味，又香又開胃，茄子也很適合裹粉炸成天婦羅或涼拌，清爽俐落的口感，做下酒菜超搭！（圖片來源/LINE熱點用戶...

山藥不僅是極為美味的食材，在歷代本草中都視其為補虛佳品，口感涼潤、味甘，能健脾胃、補肺腎，還有不錯的袪痰功效，常見的料理方式為入湯或涼拌，也有磨成泥狀油炸或沾醬的吃法，而山藥那軟綿又帶點滑順濃稠的口感，是它最大的特色之一，料理過後口感偏紮實，直接生吃則口感相對脆了許多，各具風味，愛吃山藥的朋友，到中部來一場山藥盛宴吧！（圖片來源/Shutterstock.com）小小麥-一中店（看地圖）雲日食事処...