在大多數的情況裡，柚子都是直接被當作水果食用，鮮少做成料理，不過今日就要打翻你的認知，帶你來看幾間以柚子入菜做成的佳餚、甜品。「京都柚子豚骨拉麵研究中心」以台灣不常看見的柚子拉麵為主打，搭配獨特的柚子胡椒，讓整碗拉麵滿滿的都是柚子香氣；「禾野坊日式料理」主賣日式串燒，除了有柚香沾醬之外，還有獨門的柚子酒，讓吃肉之餘，還能清爽一下口舌；「萊樂檬」則是內湖上班族必喝的下午茶，淡淡酸甜的香柚茶飲，正適合...

你知道嗎？台灣人夏天最愛喝的甜點-愛玉，全世界只有台灣有！愛玉是台灣特有植物，而要讓愛玉長成需要透過愛玉小蜂授粉，才能結出愛玉果實，但愛玉小蜂對環境的要求很高，因此許多國家想引進愛玉，卻都是以失敗收場，也讓愛玉成為另類「台灣之光」。今天要推薦北部幾間必吃的愛玉名店給大家，像是標榜手搓愛玉的城市愛玉、用最傳統的塑膠袋裝的懷念愛玉冰、有賣熱的燒愛玉的愛來愛玉、老台北人的回憶-圓環阿勝愛玉冰，又或是網美...