甜點流派除了不同國家製作方式不同外，口感也有分酥脆為主或是軟嫩，而正想吃兼具兩種口感該怎麼辦呢？別擔心！帶你來認識蛋塔的世界！

酥脆的外殼、入口即化的內餡，以及一口咬下的爆漿口感，總是讓人欲罷不能，這外型既夢幻又可愛的泡芙，無疑是甜食控們心中的甜品愛好，不論是一口大小的迷你小泡芙，還是菠蘿脆皮的巨型大泡芙都一樣讓人愛不釋手，內餡的種類也相當多元，經典的香草、巧克力不可少，參夾水果餡料、冰淇淋的口味也不在少數，想讓味蕾被甜食好好洗禮一番，療癒系的泡芙絕對可以征服你的心。（圖片來源/神座日式泡芙紅茶專賣店）︱幸福烘焙-大業店（...

充滿濃濃果香、吃起來酸甜交錯的蘋果派，是歐洲人下午茶的不二選擇，超誘人的蘋果香氣，即便剛吃完正餐胃袋還是會為它敞開，歐式的作法經常會在蘋果餡裡加入肉桂及檸檬汁調味，並在派皮表面做成類似鬆餅的格子狀，吃起來外酥內軟，還能嚼到新鮮的蘋果果肉，下午茶來上一塊超級合適，若想尋找豐富你味蕾的蘋果派，今日精選的店家可別錯過了！（圖片來源/LINE熱點用戶）巧味爐歐法餐廳（看地圖）老饕推薦的歐風私房料理！蘋果派...