甜點流派除了不同國家製作方式不同外,口感也有分酥脆為主或是軟嫩,而正想吃兼具兩種口感該怎麼辦呢?別擔心!帶你來認識蛋塔的世界!蛋塔外層具有一圈的塔皮,吃起來像是餅乾似的,而咬住內餡時,那軟嫩的滋味就口中爆開,甜而不膩的滋味,讓人一口接著一口。台中介紹十家販售蛋塔的店家,如果有經過時,不如買幾顆來吃看看吧!(圖片來源/兩津芙蓉蛋塔-向上店)
西屯區|檀島香港茶餐廳-中港店
來自道地香港的茶餐廳,必點之一絕對是極品蛋塔,葡式蛋塔的塔皮加上港式風格的餡,受到許多老高喜愛。
西區|兩津芙蓉蛋塔-向上店
店家現烤現賣的蛋塔專賣店,許多人都會排隊去購買當點心吃或送禮都皆用!