我們印像中的港式茶餐廳都一定會有道經典美食，普級程度宛如取代主食，有如配角人氣高過主角，以及在香港高度存在感的味蕾殺手－「菠蘿油」。其外型像哈密瓜被港人俗稱甜瓜包或鳳梨，做法非常樸實，砂糖酥皮烤至金黃色般，切開加入牛油片，卻能夠擄獲港人芳心。