我們印像中的港式茶餐廳都一定會有道經典美食，普級程度宛如取代主食，有如配角人氣高過主角，以及在香港高度存在感的味蕾殺手－「菠蘿油」。其外型像哈密瓜被港人俗稱甜瓜包或鳳梨，做法非常樸實，砂糖酥皮烤至金黃色般，切開加入牛油片，卻能夠擄獲港人芳心。後續也有加入叉燒餡料等鹹式口感的改良創意吃法，是在香港歷久不衰的國民甜點。（圖片來源/楓茶記-台中大墩店）
台中市南屯區｜楓茶記-台中大墩店
「楓茶記」是一家復合式的手搖飲店，有常見的芝士奶油片原味，咬下去酥脆外皮內部濕潤的口感，另外冰淇淋口味是比較少見的冰熱雙重特別吃法。止餓推薦還有雞腿蛋、豬排蛋蕃茄口味，非常有層次，鹹甜交織觸發味蕾神經的美味享受。吃菠蘿油同時一定要搭配一杯酸酸甜甜的凍檸茶一解甜膩感，又可沁涼消暑炎熱心情。另一推薦是絲襪奶茶給喜歡奶茶的朋友也是很不錯的人氣選擇。由於老闆本身是在台生活多年的香港人，那種秉持著分享家鄉味飄洋過海的精神，才有辦法帶給饕客們正宗的港式美食！