有別於市場超市販售的量產耕作蔬菜與飼養動物，長自山林的自然野菜清甜滋味各自帶著不同的獨特青草香氛，山蘇的脆嫩，過貓的滑溜，讓人時不時就想再次回味，來到南台灣，只有這裡吃得到的山產野味，山兔、山羌、竹雞等等風味料理，想大膽嚐鮮的朋友不妨一試，位於高雄鳳山的百岳神農宴，依據季節供應多種當令野菜，讓你一次野菜火鍋吃到飽；以及位在高雄鳥松的布農族餐廳，嚐嚐原住民料理最能品味到來自大自然的天然滋味。（圖片來...

原住民文化在台深耕已久，卻並非多數人都認識，尤其台灣的原住民族超過十族以上，各部落之間的文化也會有所不同，雖說花東一代最多，不過各族原住民其實全台都有分布，想了解部落文化的話，不妨先從美食開始認識起，傳統的山地菜、結合它國的創意菜都有，既保留原住民料理的原汁原味烹調法，也加入了不同的料理元素，古早風味及創新佳餚都吃的到，絕對值得一嚐！（圖片來源/LINE熱點用戶）AKAME（看地圖）隱身深林中的靈...