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【東部白斬雞美食】經典單純的口味最是百吃不膩,年節雞肉料理首選
白斬雞,是台灣人最愛的一道菜色,征服眾多台灣人的胃,這道起源自廣東的粵菜,在烹煮雞肉時,不做多餘的調味,在悶煮雞肉的過程中,保留了雞肉最原始的鮮味,火侯的拿捏更是功夫,不但要維持雞皮的完整,更讓肉質煮到最剛好最鮮嫩的熟度,如何熟而不過熟,又如何軟嫩而不至於血水殘留不熟,這就看出各家師傅的功力高低,想品嚐銷魂白斬雞料理,就到精選的東部白斬雞人氣店家吧。(圖片來源/LINE熱點用戶)● 熱門夯話題︱更...
2021年12月29日
【東部人氣野菜餐廳】原汁原味的清香好菜!東台灣人氣野菜料理報你知!
離開城市的喧囂,來到幽寧的東台灣,大口的呼吸著新鮮空氣、觀賞大自然的鬼斧神工,這是在都會鐵叢林裡感受不到的事,不僅如此,部落與城市在飲食及料理的不同,也是到訪東部體驗的行程之一!眾所皆知的,東部擁有不少原住民部落,對這些部族來說,野菜就是最天然的食材,經常融合在當地的特色料理中,像是山蘇、過貓、刺蔥等,那口感鮮美、軟嫩清甜及過人的純淨品質就是野菜的標誌,被譽為大自然最美妙的餽贈一點也不為過!若有機...
2021年10月25日
基本資訊
花蓮縣壽豐鄉池南路五段82號
03 865 3720
山產野菜餐廳
・休息中
・將於 週一03:00 開始營業
現金
聲明店家管理權
玩樂情報
【東部白斬雞美食】經典單純的口味最是百吃不膩,年節雞肉料理首選
白斬雞,是台灣人最愛的一道菜色,征服眾多台灣人的胃,這道起源自廣東的粵菜,在烹煮雞肉時,不做多餘的調味,在悶煮雞肉的過程中,保留了雞肉最原始的鮮味,火侯的拿捏更是功夫,不但要維持雞皮的完整,更讓肉質煮到最剛好最鮮嫩的熟度,如何熟而不過熟,又如何軟嫩而不至於血水殘留不熟,這就看出各家師傅的功力高低,想品嚐銷魂白斬雞料理,就到精選的東部白斬雞人氣店家吧。(圖片來源/LINE熱點用戶)● 熱門夯話題︱更...
2021年12月29日
【東部人氣野菜餐廳】原汁原味的清香好菜!東台灣人氣野菜料理報你知!
離開城市的喧囂,來到幽寧的東台灣,大口的呼吸著新鮮空氣、觀賞大自然的鬼斧神工,這是在都會鐵叢林裡感受不到的事,不僅如此,部落與城市在飲食及料理的不同,也是到訪東部體驗的行程之一!眾所皆知的,東部擁有不少原住民部落,對這些部族來說,野菜就是最天然的食材,經常融合在當地的特色料理中,像是山蘇、過貓、刺蔥等,那口感鮮美、軟嫩清甜及過人的純淨品質就是野菜的標誌,被譽為大自然最美妙的餽贈一點也不為過!若有機...
2021年10月25日
基本資訊
花蓮縣壽豐鄉池南路五段82號
03 865 3720
山產野菜餐廳
・休息中
・將於 週一03:00 開始營業
現金
聲明店家管理權
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5
(7 則評論)
咖啡廳
‧ 花蓮縣
・休息中
・將於 週五12:00 開始營業