離開城市的喧囂，來到幽寧的東台灣，大口的呼吸著新鮮空氣、觀賞大自然的鬼斧神工，這是在都會鐵叢林裡感受不到的事，不僅如此，部落與城市在飲食及料理的不同，也是到訪東部體驗的行程之一！眾所皆知的，東部擁有不少原住民部落，對這些部族來說，野菜就是最天然的食材，經常融合在當地的特色料理中，像是山蘇、過貓、刺蔥等，那口感鮮美、軟嫩清甜及過人的純淨品質就是野菜的標誌，被譽為大自然最美妙的餽贈一點也不為過！若有機會到訪東台灣，可別錯過這些最「原」汁「原」味的野菜料理了！（圖片來源/一寸土野菜料理店）
︱一寸土野菜料理店（看地圖）
野菜都是老闆娘有機親手種植！新鮮細嫩、清甜健康、風味猶存！
（圖片來源/一寸土野菜料理店）
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