法式吐司，一個源自歐洲的簡單料理，據說由來是早期歐洲人不願意直接丟棄已不新鮮的麵包，因而想出的料理手法，不過早在古羅馬時期就已經有記載了相關的烹調方式。隨著東西交流，法式吐司也跟著英國殖民成為香港茶餐廳桌上的一道特色茶點「西多士」。隨著地區的變化，各地喜好的搭配方式也有所不同，不論是香甜單純的楓糖漿，或是新鮮水果，亦或是搭配鹹食呈現，都有讓人意想不到的美妙風味。（圖片來源/樓上餐桌 早午餐BRUN...

飯糰是台灣人經常食用的餐點選項，能夠便利快速的帶著走，吃的時候也不沾手相當方便，相較於台灣傳統的糯米飯糰，日式飯糰選用白米，更合適腸胃不佳者食用，有助於消化吸收，此外，拌上糖醋的米飯搭配了海苔片、梅子、紫蘇葉等食材，滋味清爽相當開胃。日式居酒屋更將飯糰刷上薄醬油稍微炙烤就成了烤飯糰，淡淡米飯焦香，更添迷人風味，是許多人愛不釋手的必點下酒菜。（圖片來源/飯丸屋-嘉義公明內用店）南部人氣日式飯糰#1日...