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「梅子的海鮮，就是鮮甜美」 「梅子活海鮮餐廳」創辦人李清榮先生，從小就在高雄海邊捕魚、賣魚，在海鮮專業裡已有50多年的經驗。成年後在臺中港替漁船載運漁貨，因梧棲港開放成觀光漁港後，便轉行做起漁獲販售，在同行之間頗具信譽，進而在1989年改作餐飲業。一開始也不曉得怎麼取店名，索性當時，老闆娘很會醃製梅子，便以「梅子」為餐廳店名。 剛開始從不起眼的路邊攤做起，但憑著對海鮮的專業以及腳踏實地的經營，很快的就擁有了廣大的客戶群。創辦人李清榮先生一開始對於料理完全是門外漢，也曾多次被師傅刁難，經過不斷磨練後，學得一手好廚藝後便自己掌廚，研發出「鹹酥白鯧」、「白鯧米粉」、「三杯紅鰷」、「海鮮炒麵」等老饕們專門指定的料理。 台中市沙鹿區，台式料理，14:00-17:00 休息