▲台中「麵廊」的皇城牛肉麵澎湃大器，微麻微辣吃起來很舒暢。 牛肉麵是台灣的國民美食，儘管傳統牛肉麵擁有大批死忠粉絲，但近年愈來愈多的餐飲業者以無比創意各自表述心中的那碗「牛肉麵」，也為老饕們增加不少口袋名單。「過上好日子」美食生活網站推薦台北、台中4家新派牛肉麵，哪一家合您的胃？快來一起看分明！過上好日子／邱俊智 綜合報導▎台中「麵廊」｜三種牛部位　極致口感獲得《臺北臺中米其林指南 2020》餐盤...