說到高雄名產，不少人第一時間都會想到黑輪。黑輪的發音源自關東煮日文「御田Oden」的音譯，於日治時期由日本人帶入高雄。原本以煮物呈現的黑輪，經過在地化的演變，多了炸及烤等料理方式，口感口味更加多樣化，每一種方式都深受在地人的喜愛。用炸的旗魚黑輪，將水煮蛋包入新鮮旗魚漿中，捏成方便入口的長條狀，將表皮炸得金黃酥脆後起鍋，鹹香油亮的滋味讓人難以抗拒。將圓片狀黑輪碳烤的焦香酥軟，光醬香味就誘人無比，配上...

搭乘捷運或輕軌就能輕輕鬆鬆來到鼓山區！這個背山面海的地方有著豐富的觀光景點，西子灣、漁人碼頭、凹子底森林公園、打狗鐵道故事館等等，初來乍到的你可以去感受地方特有的文化與美景！而鄰近港口的位置，也能直接坐船去旗津呢！地區的美食包括哈瑪星在地人從小吃到大的古早味彭媽媽、伊犁街那間傳說中的八元黑輪、每天都有人在排隊的麵屋祥、半夜肚子餓會去的林記豆漿⋯⋯不多說，跟著清單吃就對了！（圖片來源/福壽海鮮料理）...