【北部人氣越式春捲】清爽的生春捲與酥脆的炸春捲,兩種口味一次滿足!北部必吃越式春捲TOP 10
炸得金黃酥脆的春捲相信大家都不陌生,但講到越式口味你知道其特色與其他地方的春捲差別在哪裡嗎?光從外層的皮就與我們常吃到的春捲大有不同!越式春捲的餅皮是以稻米磨漿製成的,常見的餡料為蝦肉與豬肉,當然也少不了蔬菜,在食用的時候也會以生菜葉包裹著沾上充滿魚露香氣的酸辣醬汁,很是開胃。而靠近南越因為氣候較為炎熱,大家也會吃以簡易川燙食材後包入米皮中的清爽生春捲,內餡可以包肉也能純包蔬菜,就成了素食者也能輕...
2021年11月12日