​日本料理嚮來以細膩、多層次風味深受台灣人歡迎，喜愛壽司、丼飯的你也是個日本料理控嗎？本篇整理了高雄4家平價日式料理餐廳，無論是新鮮生魚片、壽司手捲，還是人氣爆棚的隱藏版丼飯，都是不能錯過的美味選擇。以下就來看看其中有那些還沒吃過的熱門美食，下次來到高雄可別輕易錯過囉！

喜愛吃蛋料理的你，一定也對茶碗蒸有所喜愛。稱為日本傳統美食小吃，使用用心熬煮的湯頭，放入新鮮食材蒸出來後，打造一身柔軟的形體，熱騰騰飄出淡淡的蛋香！

台灣異國美食多，其中日本壽司更是受到台灣人的喜愛，尤其是肥嫩柔軟的鮭魚，更是受到許多人的喜愛。今天整理了幾間在南部超高人氣的鮭魚美食店，像是有著脆皮交香口感的焦糖鮭魚捲的「橘葉 壽司、丼飯專門店」、提供跟手掌差不多大的鮭魚壽司的「昭和九十八大眾食堂」、超澎湃的平價生魚片「後壁湖阿興生魚片」，還有隱身在夜市中超美味又平價的「阿文壽司」，各位鮭魚控們，你們還在等什麼！還不趕快動起來嗎？（圖片來源/宇兵...

經典的日式料理極其多種，諸如此類像是咖哩、丼飯、鐵板燒都是日式料理的代表，不過日式料理內還有一種赫赫有名的好料，是深受世人所愛的頂尖美味，也恰巧最能體現日本職人精神的食物，那就是握壽司！從米飯的選用、魚片的切面、醬汁的調配到擺盤的精美，處處都能體會到日本師傅那孤注一「職」的精神，也難怪握壽司在世界各地，是如此受人鍾愛。（圖片來源/鮭我掌握-炙燒壽司）幕府壽司-五福店（看地圖）高雄人氣連鎖壽司專賣店...

位於左營的生態園區站恰如其名，在站點外有著一處如大自然生態縮影的園區，在這裡栽種的植物幾乎都模擬真實的生態工法，針對保育、多樣性及永續發展下手，並且多數都是台灣的原生種植物，簡直就像是活的植物博物館一樣，來到此站，即便這個城市再多煩惱，也能躲進園區裡放鬆一下心情，好好接觸大自然，更重要的是，放鬆完心情周邊還有不少美食可以品嚐，看要吃哪國的料理都有，好料密集度之高，有機會到訪此站，美食地圖就這樣吃！...