經典的日式料理極其多種，諸如此類像是咖哩、丼飯、鐵板燒都是日式料理的代表，不過日式料理內還有一種赫赫有名的好料，是深受世人所愛的頂尖美味，也恰巧最能體現日本職人精神的食物，那就是握壽司！從米飯的選用、魚片的切面、醬汁的調配到擺盤的精美，處處都能體會到日本師傅那孤注一「職」的精神，也難怪握壽司在世界各地，是如此受人鍾愛。（圖片來源/鮭我掌握-炙燒壽司）
幕府壽司-五福店（看地圖）
高雄人氣連鎖壽司專賣店！新興區就吃五福路這間！
（圖片來源/幕府壽司-五福店）
幕府壽司-英雄店（看地圖）
高雄人氣必收握壽司！新興區英雄店人潮依舊滿！
（圖片來源/幕府壽司-英雄店）
宇兵衛壽司·丼飯專賣店（看地圖）
細膩又精緻的日式平價食堂！壽司、海鮮丼必點無疑！
（圖片來源/宇兵衛壽司·丼飯專賣店）
羽壽司（看地圖）
滿足你挑剔的味蕾！新鮮握壽司令人垂涎三尺！
（圖片來源/羽壽司）
鮭我掌握-炙燒壽司（看地圖）
不賣生食的現做炙燒壽司！半生熟、熟食壽司控的天堂！
（圖片來源/鮭我掌握-炙燒壽司）
十三巷手作壽司（看地圖）
所有新鮮食材均為當天限量準備！尚青的海鮮吃起來就是過癮！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
築地專賣壽司（看地圖）
選擇多樣的日式小料！平價壽司必訪這間！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
壽司娘壽司專門店（看地圖）
正港日本師傅親手製作！呈現日本美食的精華特色！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
品新手作壽司-仁武店（看地圖）
平價精緻型日式壽司！新鮮食材、平價消費！
（圖片來源/品新手作壽司-仁武店）
將太壽司（看地圖）
與日本漫畫同名！岡山獨一無二創意壽司必嚐！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
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