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不論你是想感受熱情的地中海風味,還是想品嚐道地的歐陸美食,高雄都能滿足你。這裡的異國餐廳不只有美味的餐點,更有特別的用餐氛圍,有的讓你彷彿置身國外小酒館,有的則充滿異國情調,讓你邊吃邊拍,社群美照輕鬆get。想來點不一樣的約會或聚餐?來高雄的異國料理餐廳就對了。
淥米薾法式餐廳的主廚以創意手法結合法式料理與台灣在地風味,提供精緻餐點、精選酒水和親切服務。餐廳設計為開放式廚房,讓客人欣賞廚師團隊的專業烹調過程,彷彿置身百老匯欣賞一場精彩表演。餐點如香煎豪野鴨胸、明蝦海鮮麵、紅酒燉牛肉等,展現主廚的創意與對食材的講究。此外,餐廳也提供創意Tapas小品,讓顧客體驗多樣化的法式美食。無論是Fine Dining或是Tapas小品,淥米薾法式餐廳都致力於帶給顧客完美的用餐體驗。
PARA Restaurant,將法式料理與鐵板燒巧妙融合,創造出獨特的美食體驗。餐廳名稱「PARA」源自希臘文,意指「併列、超越」,象徵主廚對食材與烹調的創新追求。用餐區域設計為開放式互動空間,僅設有11個吧檯座位,讓顧客近距離觀賞廚師的精湛手藝,沉浸於每道料理的誕生過程。主廚曾任職於台北米芝蓮二星餐廳RAW,經驗豐富,將法式料理結合法式鐵板燒的方式,呈現創意料理。餐廳每季更換菜單,主題多元,近期以「童年」為主題,透過創新手法呈現主廚童年記憶中的食材與味道,帶領食客尋回兒時熟悉的味道。此外,餐廳提供精選酒單與茶品,搭配料理更添風味。無論是慶祝特別時刻或尋求新穎美食體驗,PARA都能滿足味蕾的期待。
義點點 a little pasta由前知名法式餐廳主廚掌廚,將台灣與義大利風味完美融合,並以法式烹飪技法呈現。這裡的手工義大利麵口味多樣,每次造訪都有新驚喜。在市場內享用精緻料理,體驗特別又有趣的用餐氛圍,絕對讓人難忘。
波斯特餐廳位於高雄文化中心附近,主打歐式鄉村料理,提供多樣化的豬、牛、羊、雞及海鮮主餐選擇。店內裝潢充滿異國風情,昏黃燈光與木質家具營造出溫馨氛圍,適合聚餐或約會。推薦菜色包括德國戰斧豬排,先煎再烤,搭配德國BBQ醬,肉質扎實且風味獨特。此外,店內每日提供的牛肉羅宋湯,料多味美,湯品與飲料可無限取用,讓人感受到滿滿的誠意。
這家店提供著正宗歐洲風味的美食饗宴。 主廚將這些珍貴食譜帶回台灣。 餐廳採預約制無菜單方式,根據當季食材精心設計每道菜,讓每次用餐都充滿驚喜。 必嚐的伊比利豬火腿,經過60個月熟成,風味獨特,令人難以忘懷。 此外,主廚的經典起士蛋糕,融合義大利阿嬤的傳統味道,口感濃郁卻清爽,為餐後完美的甜點選擇。 在這裡,每一口都是一場歐洲美食之旅,讓人陶醉其中。