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獵奇美食圖鑑~台灣人吃得津津有味,外國人卻想反胃👀
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6 Stores・2022.10.24

獵奇美食圖鑑~台灣人吃得津津有味,外國人卻想反胃👀

台灣雖說是美食的寶島,有超多名揚海外的美食吸引世界各地的老饕前來嘗鮮。但~有些美食,長相卻讓人看得心驚驚?既使味道再美味,但要放入口中時需要好一陣子的心理建設!這篇就統整讓人既期待又怕受傷害的噁心食物到底有哪些,並推薦給你代表的店家!但~你真的敢吃嗎?

  • 圓環紅燒青蛙湯
    Other Street Foods
    5
    (3 reviews)
    雲林縣北港鎮

    ✎圖片來源:網友提供

    相信大家看到「田雞」就知道是青蛙啦!雖然長相恐怖,但可是雲林北港的名產~許多人看到田雞湯中完整的青蛙型態,就嚇得不敢入口,不過經過烹調的田雞湯,味道可是相當美味,而田雞的肉質更是軟嫩可口,而且沒有多餘肥肉的田雞湯,富含豐富膠原蛋白~

    🏠推薦店家:雲林北港|圓環紅燒青蛙湯

    北港青蛙湯特色就是不 切、不剝皮,整隻給你吃啦~一碗只要$60,有兩隻青蛙🐸 照片看起來有點嚇人,但實際本蛙比較小沒有想像中可怕,青蛙肉雖然不多,但口感蠻嫩彈又偏有嚼勁真的不錯,有清湯、紅燒,建議可以兩個點來嚐嚐看~

  • 騷烤家
    Charcoal Grill Skewers
    4.1
    (9 reviews)
    台南市東區

    ✎圖片來源:府城騷烤家 官方IG

    俗話說吃哪補哪!所以吃睪丸補睪丸啦(喂~ 除了大家常見的雞胗、雞心之外,雞的裡裡外外上上下下都可以拿來料理一番,俗稱「雞佛」的雞睪丸也是常見的內臟食材之一,也是被老一輩認為「很補」的食材哦!

    🏠推薦店家:台南東區|府城騷烤家

    這間位於台南後火車站,被網友封為「台南最狂的燒烤店」的府城騷烤家,特色必點除了滿到炸出蟹黃蟹膏的紅蟳與豬蛋豬油拌飯外,還有一道浮誇的隱藏版料理「炭烤雞佛」引起網友們熱議,吃過的人紛紛稱讚,烤過的雞佛增加一股焦香味,輕咬在嘴巴溢出肉汁的口感超銷魂!

  • 芭樂嬌烤雞屁股
    Charcoal Grill Skewers
    5
    (1 reviews)
    新北市深坑區

    ✎圖片來源:擷取網路

    在燒烤店的超人氣烤物,非「七里香」雞屁股莫屬啦~雖然雞皮烤得酥酥,屁股QQ的口感,讓許多人欲罷不能,但依舊是屁股!許多人還是無法屁股的克服心理的障礙。

    🏠推薦店家:新北市深坑區|芭樂嬌七里香

    芭樂嬌是專賣炸烤雞屁股的美食小店。光看外型就超大超吸睛,一串有四顆雞屁股,每顆都又大又豐滿,一口咬下會爆汁,經油炸又烤過,外皮非常酥脆,撒上胡椒粉真的會吃到停不下來,愛吃雞屁股的人千萬不可錯過這家!

  • 技固吧好酒夜食-生蠔牛舌專門店
    Pubs & Lounge Bars
    4
    (1 reviews)
    台北市大安區
    訂位

    ✎圖片來源:技固吧 Chikubar 好酒夜食 - 生蠔牛舌專門店 官方FB

    Buffet的人氣餐點—生蠔竟然也上榜了!雖說生蠔的高人氣是大家都知道的,沾點檸檬汁,再大口吸進那肥美的蠔肉,滿嘴的海味在嘴裡擴散,難怪能擁有「海中牛奶」的別稱!但其實對於許多人來說,軟軟的口感及生蠔特有的濃重腥味跟汁液,實在讓人趨之若鶩啊~

    🏠推薦店家:台北市大安區|技固吧 Chikubar 好酒夜食

    技固吧好酒夜食的生蠔網友都必點,也能買活生蠔回家自己料理!除了搭基本檸檬外,還有泰式檸檬醬和白蘭地酸甜醬可以搭配選擇,兩種的口感都非常鮮甜、新鮮,幾乎沒什麼腥味,不虧是男人們的絕佳補品!

  • 六年甲班
    Light Meal Restaurants
    4.5
    (6 reviews)
    嘉義縣朴子市

    ✎圖片來源:擷取網路

    不論是在大宴還是小菜中,都能時常見到皮蛋的身影,但皮蛋特殊的製作方式,讓皮蛋的氣味變得有點刺鼻對於不喜歡的人而言,真的難以下嚥,黏黏粉粉的蛋黃更是嚇壞了一票外國人!

    🏠推薦店家:嘉義縣鹿草鄉|六年甲班

    嘉義縣政府出版的「家鄉100問」記載中有道隱藏版餐點「皮蛋豆花」,是許多老顧客才知道的美食。但這道十分受歡迎的創意料理緣由,只是因為老闆娘喜歡吃皮蛋豆腐,但感覺口感可以再更好,因而突發奇想,認為手工豆花綿密細緻,如果配上皮蛋可能更好吃,因此設計「皮蛋豆花」,手工豆花配皮蛋,淋上醬油膏、本產香油,就成為一道特色美食。但這道「皮蛋豆花」並沒有在菜單上,大家記得要直接跟老闆娘點單哦~

  • 黃金三角臭豆腐
    Stinky Tofu
    5
    (1 reviews)
    新北市汐止區

    外國人不懂它的好!台灣被外國人嫌到不行的超人氣國民「噁心」食物,當然就是我們的臭豆腐!不論是用炸的配上泡菜,還是跟麻辣鴨血裡的,都深得大家喜愛!其實在台灣還真的很少聽到有人不喜歡臭豆腐,但對於外國人來說,真的會被它的臭味嚇到啊!但能夠同時集「香」與「臭」這兩種極端又能如此美味的噁心食物,只有咱們的臭豆腐能做到惹~

    🏠推薦店家:新北市汐止區|黃金三角臭豆腐

    黃金三角臭豆腐是許多網友的口袋名單!他們家的炸臭豆腐外皮酥脆,搭配著口感清脆,酸甜度適中的泡菜,加上還有店家特製的九層塔醬料,整體結合了九層塔的香氣卻又不會搶了臭豆腐的味道,算是口味很重的臭豆腐!

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