環球饗宴第七季美食推介✨ 跟著菲爾一起在台北吃飯吧！

台北大橋頭慈聖宮廟口前，有家飄香超過50年的老店「許仔豬腳麵線」，是許多老饕的最愛。店內的招牌豬腳湯頭採用大骨熬煮，搭配軟Q帶勁的豬腳，讓人忍不住一口接一口。而麵線則是可以選擇乾的或濕的，乾麵線淋上蒜蓉醬和辣椒醬油，香氣四溢；濕麵線則吸附了豬腳湯的鮮甜，各有特色。許仔豬腳麵線的魅力，除了美味的食物之外，還有那濃濃的人情味。老闆娘總是笑臉迎人，親切地招呼客人，讓每位顧客都能感受到溫暖。下次來到台北，不妨到大稻埕走走，品嚐一下許仔豬腳麵線的美味，感受一下老台北的古早味。

滋養豆餡舖創立於1953年，至今已有70年歷史，是迪化街上一家知名的日式和菓子老店。創始人王添泉先生自日本習藝歸國後，將日式和菓子的製作技術帶回台灣，並以精緻的工藝和優質的食材，打造出美味的和菓子，深受在地民眾和遊客的喜愛。滋養豆餡舖的招牌商品是銅鑼燒，外皮鬆軟綿密，內餡紅豆沙甜而不膩，是許多饕客的最愛。紅豆沙選用北海道十勝紅豆，經過長時間熬煮，才能呈現出綿密細緻的口感。而外皮則是用新鮮雞蛋、牛奶和麵粉製成，口感鬆軟香甜。除了經典的紅豆口味外，滋養豆餡舖也推出了多種創新的口味，像是芋頭、抹茶、巧克力等，滿足不同饕客的味蕾。

滋養豆餡舖的和菓子包裝精美，是送禮的最佳選擇。無論是自用或是送禮，都能感受到滋養豆餡舖對品質的堅持和用心。

台北華西街夜市裡，有一家飄香超過40年的老字號小吃店小王煮瓜，以招牌的清湯瓜仔肉和黑金魯肉飯聞名，更是榮獲米其林必比登推介的平價美食。小王煮瓜的清湯瓜仔肉，湯頭清澈鮮甜，瓜仔肉軟嫩入味，搭配粒粒分明的香Q白飯，讓人忍不住一口接一口。而黑金魯肉飯，肥瘦相間的滷肉，搭配特製醬汁，鹹香而不膩口，讓人回味無窮。除了招牌美食之外，小王煮瓜還有多樣小菜可供選擇，像是滷白菜、滷豆腐、滷蛋等，都是經典的台式小吃。下次來到台北華西街夜市，不妨來小王煮瓜品嚐一下，這碗讓人念念不忘的古早味！

位於信義商圈的鼎泰豐信義店，是鼎泰豐在台灣開設的第一家分店，也是全球最繁忙的鼎泰豐之一。店內裝潢典雅舒適，用餐環境明亮寬敞，讓人可以放鬆心情好好享用美食。鼎泰豐最著名的招牌菜就是小籠包，薄薄的麵皮包裹著鮮甜多汁的內餡，一口咬下，湯汁在口中爆開，讓人回味無窮。除了小籠包之外，鼎泰豐還有許多其他美味的菜餚，像是蝦仁炒飯、酸辣湯、紅油抄手等，都是店內的招牌菜色。

鼎泰豐信義店交通便利，位於信義商圈的中心地帶，捷運市政府站步行即可抵達。如果你是第一次到台北旅遊，或是想品嚐鼎泰豐的美味小籠包，鼎泰豐信義店絕對是你的最佳選擇。

台北君品酒店的雲軒西餐廳，主打頂級法式燒烤，以開放式廚房展演精彩料理手法，精選頂級海鮮與碳烤牛排，讓你徜徉在美食天堂餐廳位於京站捷運共構上，交通超便利！挑高寬敞的用餐空間，搭配典雅的歐式裝潢，讓你一秒置身歐洲皇室最吸引人的莫過於現切的頂級牛排，菲力、肋眼、紐約客，任你挑選！油花分布均勻的肉質，入口即化，鮮嫩多汁！還有各式精緻海鮮，生食級干貝、波士頓龍蝦、天使紅蝦，通通有！搭配主廚特製醬料，更是美味加倍甜點控看過來！雲軒的甜點也是一絕，精緻的擺盤、細膩的口感，讓你視覺與味覺都得到滿足。想要犒賞自己嗎？快來雲軒西餐廳，享受一場難忘的美食饗宴吧！

位於台北大安區的 Longtail，是一家結合了咖啡廳、酒吧和餐酒館的複合式空間。店內裝潢以簡約的北歐風格為主，搭配大量的木質元素，營造出一種溫馨舒適的氛圍。Longtail 的餐點以西式料理為主，並提供多樣化的咖啡、茶飲和酒類選擇。其中，最受歡迎的餐點包括：招牌舒芙蕾鬆餅、義大利麵、漢堡。除了美味的餐點之外，Longtail 的另一大特色就是其豐富的藝文活動。店內經常舉辦音樂表演、藝術展覽和講座等活動，提供一個讓大家交流、休憩的空間。無論你是想找個地方好好享用美食，還是想在放鬆的氛圍中欣賞藝文活動，Longtail 都是一個不錯的選擇。

山海樓手工台菜餐廳，位於台北市中正區仁愛路二段，是一家米其林一星的台菜餐廳。餐廳主打山海樓的「三道牆」，分別是「食材牆」、「酒牆」和「茶牆」。食材牆上展示了來自台灣各地的新鮮食材，酒牆上則擺放了來自世界各地的珍稀美酒，茶牆上則陳列了各式各樣的台灣茶葉。餐廳的菜色以傳統台菜為主，並加入了創新的元素。招牌菜色包括佛跳牆、東坡肉、紅糟魷魚等。佛跳牆是一道經典的台菜湯品，由多種珍貴食材熬煮而成。山海樓的佛跳牆用料豐富，包括鮑魚、魚翅、香菇、蹄筋等，湯頭濃郁鮮美。東坡肉是一道經典的江浙菜，由五花肉燉煮而成。山海樓的東坡肉肥而不膩，入口即化。紅糟魷魚是一道經典的閩南菜，由魷魚裹上紅糟粉炸熟。山海樓的紅糟魷魚外酥內軟，香氣十足。除了美味的菜餚之外，山海樓的用餐環境也非常優雅。餐廳的裝潢以現代中式風格為主，典雅而舒適。如果你想品嚐正宗的台菜，又不想在吵雜的環境中用餐，那麼山海樓手工台菜餐廳是一個不錯的選擇。