美式最經典的餐點代表－漢堡，起源百百種，其中最著名的說法是在當時歐洲居民大量往北美遷移時，有艘美國郵輪「漢堡」的船上，會將碎肉、洋蔥、肉餅夾著麵包為食，當時歐洲移民覺得這種食物經濟又實惠，而便以郵輪的名字「漢堡」命名。