酸辣美食可不一定是泰式料理的主場，今天就要帶你嚐嚐四川與重慶的特色小吃「酸辣粉」！不過在開始介紹這些美食店家之前你肯定有個疑問，那麼酸辣粉又與近年火紅的螺獅粉差在哪裡呢？雖說看上去都是火紅色的湯底但其實麵體與香氣可是完全不一樣的～

前陣子不少youtuber開箱的螺獅粉，曾引起了一股小小的追粉風潮，那號稱越臭越好吃的口味，讓許多人都躍躍欲試，若想親口品嚐這道地的廣西柳州小吃，北台灣這幾間絕不可錯過。「千里之外 桂林米粉」的老闆娘是正港的廣西人，端出的每一碗螺獅粉，都是最道地的家鄉口味；「J粉舖」主打肥腸鋪滿碗公的大碗螺獅粉，喜歡吃腸的人肯定會愛上；「饞嘴貓重慶酸辣粉」則將四川的浮誇酸辣口味融入螺獅粉中，對愛吃重口的人來說，超...