冷冷的天大家吃鍋沒？火鍋吃熱鬧、滿足，也是值得細細尋味的事，湯頭與食材的組合能變化出千百種風味，現在競爭激烈，火鍋店的廚房還要能做一手「火鍋之外」的特色美食，或在其他體驗上推陳出新。這次小編要和大家推薦台北市的5間特色火鍋，有粵式、泰式或蒙古草原風情，也有道地的台灣滋味──趕緊收進口袋、找齊夥伴！