你有吃過南部最道地的下午茶嗎？烤的外酥內軟、香噴噴的黑輪片，再加上一套大腸夾小腸，就是超經典道地的南部下午茶啦！「黑輪」說法源自日本關西的「御田Oden」，而御田就是我們最熟悉的關東煮，在南部，通常扁薄圓狀的黑輪片會用炭火烘烤；而長條狀的黑輪會丟進大骨湯煮，這兩種各有各的風味，身受在地人的喜愛。今天跟大家介紹一家位在台南的40年的隱藏版巷弄美食-大武街無名黑輪攤，炭烤過後的黑輪外皮焦脆，越嚼越香，...