包子作為台灣傳統國民美食，食用方便、容易具有飽足感及多樣化的內餡，讓它成為台灣人早餐或下午點心、宵夜的人氣選擇。從傳統市場、豆漿店到大型超商與便利商店，都可以輕易買到鹹甜不同的包子。一般多用麵粉加水揉成麵團發酵，加入內餡蒸製而成，各式肉類、蔬菜、芝麻、豆沙等均為常見餡料。麵皮也從傳統老麵發酵，到因應現代人注重養生的飲食而出現的全麥、雜糧、豆漿等。各種麵皮與內餡的搭配，絕對滿足大多數人的喜好。（圖片...