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銘記蝦仁肉圓
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【台北人氣肉圓】無論清蒸還是油炸,一顆顆晶瑩剔透的Q皮,讓人口水直流
Q彈帶勁的外皮、香味四溢的內餡、淋上特製鹹甜鹹甜的醬料,肉圓一個讓人難以抗拒的台灣美食。相傳肉圓歷史是發跡於彰化北斗,因為一場嚴重的水災導致作物受損只剩地瓜可食用,因而產生的民間美食。各地做法也不盡相同,南蒸北炸、皮厚皮薄、內餡更是無比豐富,竹筍、香菇、栗子,醬料也有白、赤、黑三別。各式作法滿足老饕們的嘴,但不論是哪一種,肉圓絕對是充滿濃濃民間特色的小吃,更是不能錯過的台灣文化美食。(圖片來源/大...
2022年4月19日
基本資訊
台北市中山區民生西路45巷9弄24號 1樓
02 2522 1556
肉圓
・營業中
現金
講求食材新鮮~ 少鹽少油~ 清淡又養生~
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【台北人氣肉圓】無論清蒸還是油炸,一顆顆晶瑩剔透的Q皮,讓人口水直流
Q彈帶勁的外皮、香味四溢的內餡、淋上特製鹹甜鹹甜的醬料,肉圓一個讓人難以抗拒的台灣美食。相傳肉圓歷史是發跡於彰化北斗,因為一場嚴重的水災導致作物受損只剩地瓜可食用,因而產生的民間美食。各地做法也不盡相同,南蒸北炸、皮厚皮薄、內餡更是無比豐富,竹筍、香菇、栗子,醬料也有白、赤、黑三別。各式作法滿足老饕們的嘴,但不論是哪一種,肉圓絕對是充滿濃濃民間特色的小吃,更是不能錯過的台灣文化美食。(圖片來源/大...
2022年4月19日
基本資訊
台北市中山區民生西路45巷9弄24號 1樓
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