Q彈帶勁的外皮、香味四溢的內餡、淋上特製鹹甜鹹甜的醬料，肉圓一個讓人難以抗拒的台灣美食。相傳肉圓歷史是發跡於彰化北斗，因為一場嚴重的水災導致作物受損只剩地瓜可食用，因而產生的民間美食。各地做法也不盡相同，南蒸北炸、皮厚皮薄、內餡更是無比豐富，竹筍、香菇、栗子，醬料也有白、赤、黑三別。各式作法滿足老饕們的嘴，但不論是哪一種，肉圓絕對是充滿濃濃民間特色的小吃，更是不能錯過的台灣文化美食。（圖片來源/大直肉圓）
中山區｜福珍園肉圓
軟嫩的清蒸肉圓，淋上紅醬與醬油膏滑Ｑ好吃，再點碗肉粽、油飯或是四神湯，飽足療癒。
中山區｜銘記蝦仁肉圓
位在馬偕醫院後方巷弄的銘記，蒸肉圓厚實外皮，包裹著蝦仁與豬肉餡，香Ｑ美味。
中山區｜大直肉圓
實踐大學外肉圓老店，炸得香Ｑ的肉圓，包含著竹筍的紅糟肉內餡，配著橘紅的甜辣醬就是對味。
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