離開城市的喧囂，來到幽寧的東台灣，大口的呼吸著新鮮空氣、觀賞大自然的鬼斧神工，這是在都會鐵叢林裡感受不到的事，不僅如此，部落與城市在飲食及料理的不同，也是到訪東部體驗的行程之一！眾所皆知的，東部擁有不少原住民部落，對這些部族來說，野菜就是最天然的食材，經常融合在當地的特色料理中，像是山蘇、過貓、刺蔥等，那口感鮮美、軟嫩清甜及過人的純淨品質就是野菜的標誌，被譽為大自然最美妙的餽贈一點也不為過！若有機...

在餐桌上看起來金黃可口、聞起來香甜濃郁的南瓜，其實料理方式極其多變，除了常見的蒸、炒、煮之外，還有不少新奇的吃法必須知道！「小和山谷」的限量手打南瓜肉排咖哩，以南瓜熬煮咖哩的方式，將南瓜的精華熬的透徹，搭配手打肉排及米飯，好吃到會發出聲音來；「喜品家乳酪蛋糕」推出了一款南瓜乳酪口味，綿密濃厚的風味一吃就會愛上；「米先生手作飯糰」則是將南瓜與豆漿結合，創造出前所未有的獨門南瓜豆漿，香甜南瓜香氣搭配微...