台灣人很喜歡在秋冬季節的時候吃羊肉料理，既能滋補又能驅寒，每當秋冬來臨時，常常可以看到羊肉料理店外排滿了饑腸轆轆的饕客們。除此之外，因為羊肉屬於溫性食物，在夏天吃也不會過於燥熱，另外，羊肉的營養非常豐富，能增強體質並且增加人體的抵抗力，有益身體健康。今天要介紹的是位在高雄市前鎮區的新疆私房菜，老闆娘是新疆人，因此可以在這邊吃到道地的新疆手作料理，其中的招牌饟包肉更是道地，將紅燒羊肉淋在饟餅上，饟餅...

台式街邊小吃魷魚羹，濃郁的沙茶香和九層塔香，淋在白飯上或是配麵條、冬粉都好吃，Q彈有嚼勁是魷魚羹的精華，尤其是那脆爽的口感咬起來總是療癒，可說是每個台灣人從小到大的回憶吧！餐餐都吃便當感到膩口的話，今天不妨換個口味，想當下午茶鹹點也合適，正餐加一份主食進去剛剛好，南部人氣魷魚羹等你來品嚐！（圖片來源/楠梓羊肉焿 魷魚焿）● 熱門夯話題︱更多精彩的吃喝玩樂情報都在這>>

最常被搞混的魷魚、花枝、透抽、軟絲，是市面上常見的軟足類海鮮，其中體型最大的魷魚被分為新鮮魷魚及乾魷魚，通常新鮮魷魚會被拿來碳烤，將魷魚塗上秘制醬料經過碳烤後，香Ｑ軟嫩，有許多人會將它當作下酒菜食用；而摸起來硬邦邦的乾魷魚經由發泡過程後，變得爽脆彈牙，通常會在羹麵攤中看到他，脆脆的口感深受老饕們的喜歡，搭配上香濃的羹湯，再淋上一點黑醋及辣椒，絕對是最棒的午餐組合了！（圖片來源/楠梓羊肉焿 魷魚焿）...