在台式的傳統家常菜裡，燉一大鍋雜燴滷肉是不少家庭主婦的必學菜色，尤其以國人愛吃豬的比率來說，豬腳、腿庫、控肉這些從小吃到大的美味，更是豐盛大餐中必不可少的菜餚之一，那經過長時間滷製的肉，不僅鮮嫩肥美、口感有層次，帶皮的腿庫吃起來更是驚人的入口即化，搭配著滲透滷汁的白飯，這樣的組合，任誰都抵擋不了誘惑，連吃三碗飯都不是問題呢！（圖片來源/紅鼻子豬腳-十全店）滷到透亮的一流豬腳店！自製辣鹹菜還能免費續...