在台式的傳統家常菜裡,燉一大鍋雜燴滷肉是不少家庭主婦的必學菜色,尤其以國人愛吃豬的比率來說,豬腳、腿庫、控肉這些從小吃到大的美味,更是豐盛大餐中必不可少的菜餚之一,那經過長時間滷製的肉,不僅鮮嫩肥美、口感有層次,帶皮的腿庫吃起來更是驚人的入口即化,搭配著滲透滷汁的白飯,這樣的組合,任誰都抵擋不了誘惑,連吃三碗飯都不是問題呢!(圖片來源/紅鼻子豬腳-十全店)
滷到透亮的一流豬腳店!自製辣鹹菜還能免費續加!
令人動容的油香嫩肉!滷腿庫飯與鮮美魚湯的組合堪稱絕配!
曾入圍高雄市政府肉燥飯爭霸賽!鹹香微甜、入口即化的腿庫超銷魂!
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